紅秋葵價格多少錢一斤

眾所周知，秋葵分為紅秋葵、黃秋葵，兩者都非常的營養，深受廣大羣眾的追捧。在市面上，紅秋葵可能相對來説比較少見，但還是有購買的，那麼市面上一斤紅秋葵需要多少錢？紅秋葵與黃秋葵有什麼區別？

紅秋葵價格多少錢一斤

隨着秋葵的食用價值逐步被市民認識，種植面積多了，銷售價格也降了，如今的紅秋葵的批發價格大概約為3元/斤，市場價格約為5元/斤。

紅秋葵的主要價值

1、新潮蔬菜

紅秋葵含有營養價值很高的蛋白質、維生素及礦物質，其含量高於一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復體力的作用極大。紅秋葵食用方法多樣，可以涼拌、做湯、單炒，或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調。

2、醫療保健

紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等，具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳保健蔬菜之一。

3、油料作物

成熟後的種子含油率高達20%，是一種高營養物質，在國際市場上售價昂貴。

孕婦能吃紅秋葵嗎

孕婦能吃紅秋葵。紅秋葵和黃秋葵的營養素差距不大，僅僅是紅秋葵含有較多的花青素，因此，呈現出紅色，而其他物質和黃秋葵沒有多大的差別，孕婦可以食用，有很好的滋補效果。

1、紅秋葵含有較多的花青素，這種營養素被譽為第七營養素，對孕婦也有極高的補益作用，因此，孕婦吃紅秋葵最好是生吃，但量不可過多。

2、紅秋葵中也含有粘液蛋白等具有致過敏的成分，因此，過敏體質的女性不適合食用秋葵，以免引起過敏，對胎兒的正常發育及母體的健康不宜。

3、秋葵屬於寒性的食物，因此，孕婦不可多吃，以免出現宮寒。

紅秋葵和黃秋葵的區別

1、顏色不同

紅秋葵：紅秋葵在花苞時期就是紫紅色，所接的果實也是紫紅色，也是紅秋葵的名字來由。

黃秋葵：黃秋葵是秋葵常見的品種，市場上黃秋葵佔很大比例。

2、營養不同

紅秋葵：紅秋葵中抗氧化物的含量很高，主要是花青素的含量很高。

黃秋葵：黃秋葵雖然也是營養豐富，但並不含有花青素。

3、做法不同

紅秋葵：紅秋葵多以生吃和涼拌為主，主要是確保花青素的吸收利用。

黃秋葵：黃秋葵以熟吃為主，補充蛋白質和其他礦物質，增強免疫力。

4、功效不同

紅秋葵：吃紅秋葵以生吃為主，主要是想攝入更多的抗氧化物質，增強自身的免疫力。

黃秋葵：黃秋葵的滋補效果很高，經過焯水處理之後會清除掉很多的草酸的同時寒氣也相對較弱，保健養生功效為主。

5、價格不同

紅秋葵：紅秋葵的價格比黃秋葵相對會貴上一些，不過也不是很多，一般就2~3塊錢的差距。

黃秋葵：黃秋葵在我國也有很多年的食用歷史，在以前秋葵和其他的普通蔬菜差不多，幾塊錢一斤，近年來由於網絡的炒作，不同地區價格有很大的差距，一般在5~10塊每斤，當然也有地方賣40。

以上小編給大家解析了紅秋葵的價錢及主要價值，相信大家都有了更深入的瞭解。秋葵是一種非常高營養的蔬菜，並被譽為“蔬菜之王”，所以不管是紅秋葵還是黃秋葵，都屬於高品質高營養的蔬菜哦，且男女老少皆宜！