茼蒿菜的種植方法

茼蒿菜是一種非常營養的綠葉蔬菜，含有豐富的營養成份，經常吃有清痰潤肺、養心、減肥、降脂、清血、降壓、安眠、助消化等功效。茼蒿菜不僅可以在春季種，秋天也可以種植，那麼茼蒿要如何種植才好呢？

茼蒿菜的種植方法

1、整體鋤地 清除雜草

用鋤頭把土地整體鋤一遍，清除雜草和石塊。將土地翻勻實，沒有大土塊、板結、雜草。把土地整理乾淨。

2、平整地塊 勾成條塊

用鋤頭把地塊勾出來地壟，用釘耙把地塊翻平實、平整，並且撒上化肥。撒上花費以後不要立馬播種。如果土地太乾，應該澆水以後等兩到三天在進行播種。

3、拌土撒種 輕微覆土

用細土和茼蒿種子混勻實，均勻撒在地表。用釘耙輕輕溝底覆蓋。注意茼蒿種子不宜覆土太深，影響發芽。

4、注意澆水

如果天氣乾旱，一定要及時澆水。在幼苗期可以噴灑的方式澆水。在生長中後期可以漫灌澆水。澆水不宜頻繁，以防根莖長期泡水腐爛。

5、注意施肥

茼蒿在生長中期，需要施肥。為防止施肥燒死幼苗。可以在澆水的時候，將適量的化肥溶化在水中，在進行噴灑澆水。

6、注意天氣變化

茼蒿在秦淮線以北地區不能在室外越冬，低於零度發生凍害。而且在低温環境下生長緩慢，生長週期變長。所以，如果是北方地區，就在室內大棚種植，注意防凍害。

茼蒿菜的種植時間

茼蒿整個植株具有特殊的清香氣味，對病蟲有獨特的驅避作用，因此，很少噴施農藥，是理想的無公害蔬菜。它屬於半耐寒性蔬菜，在冷涼温和，土壤相對濕度保持在70％--80％的環境下，有利於其生長。在温度適合的條件下，週年均可播種，近年來，冬、春、秋季保護地種植越來越普遍。播種後一般40--50天收穫，温度低時生長期延長至60--70天。

1、種植時間一般春、秋兩季栽培為好。在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。

2、播種方式可直播，也可育苗移栽，多以直播為主。將種子均勻撒播在培養土上，播後覆土後度以1釐米左右為宜，澆透水，保温保濕。4-5天即可出苗，在幼苗長至2-3片真葉時，需要間苗。

3、播種器皿在陽台、天台、或庭院種植茼蒿，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以20釐米為宜。

品種挑選

1、選品種

蔬菜市場上的茼蒿通常有尖葉和圓葉兩個類型。尖葉茼蒿又叫小葉茼蒿或花葉茼蒿，葉片小，缺刻多，吃口粳性，但香味濃；圓葉茼蒿又叫大葉茼蒿或板葉茼蒿，葉寬大，缺刻淺，吃口軟糯。

2、看顏色

茼蒿顏色以水嫩、深綠色為佳；不宜選擇棄葉子發黃、葉尖開始枯萎乃至發黑收縮的茼蒿，莖杆或切口變褐色也表明放的時間太久了。

3、看莖部

茼蒿挑選莖短，且粗細適中者。通常莖越短越鮮嫩，而粗莖而又中空的茼蒿大多生長過度，葉子又厚又硬。另外，茼蒿春季易抽蓑，不要買抽薹的，選擇沒有花蕾的更好。

採收

茼蒿一般生長期40~50天，當株高達20釐米左右時，具12~13片真葉即可採收，為保持產品鮮嫩，收穫宜在早晨進行。採收不及時，氣温高，會導致莖葉老化，品質低劣，或節間伸長，抽苔開花。如果想多次採收，可利用刀在主莖基部留2~3釐米割下，割下的嫩莖葉捆成0.5千克小把上市。割後進行澆水，一個月後可以再次採收。

通過以上內容，相信大家都知道如何種植茼蒿菜了吧！其實茼蒿的種植方法比較簡單，在家種植也非常的方便，可在陽台、天台或是庭院種植，只要有一個花盆或是木盆、泡沫塑料箱子，就能輕鬆種植出營養美味的茼蒿菜哦！