遼寧遼陽市的特產，是中國有名的歷史文化古城

遼寧遼陽市的特產主要有香水梨乾、塔糖、瑰花香酒、葱花缸爐、遼陽香水梨、遼陽山楂、遼寧絨山羊、老世泰糕點、鶴野大米、南果梨等。

除此之外，遼陽大果榛子、遼陽山葡萄、燈塔葡萄、老楊頭燒雞等也比較有名。

一、遼寧遼陽市的特產

1、香水梨乾

（1）香水梨乾是遼寧省遼陽的特色產品，有着很悠久的歷史，據相關文獻記載，遼陽生產香水梨乾至今已有500多年的歷史了。

（2）香水梨乾的製作工藝十分考究，選用優質的香水梨作為主要原料，在經過洗滌，削皮，挖核，乾燥，成型等複雜的製作工藝精製而成，這樣製作出來的香水梨乾吃起來酸甜適口，還有一股清香的味道。

2、塔糖

（1）塔糖是遼寧遼陽極具傳統特色的糕點，有着非常悠久的歷史，是遼陽真正的老字號糕點。

（2）塔糖的是做工藝有點複雜，選用優質的砂糖，礬為主要原料，再配以適量的香料，香草片等配料，在經過化糖，熬糖，冷卻，搗白，切塊等複雜的製作工藝製作而成嗎，這樣製作而成的塔糖吃起來清香可口，很酥脆。

3、瑰花香酒

（1）瑰花香酒是遼寧遼陽的地方傳統名酒，有着非常悠久的歷史。瑰花香酒酒香獨特，這跟遼陽得天獨厚的自然環境，水源以及土壤都是分不開的。

（2）瑰花香酒的釀製工藝十分複雜，選用優質純天然的野生玫瑰花瓣和純糧食穀物作為主要原料，再配以遼陽大泉眼的泉水，採用傳統的釀製工藝和發酵工藝製作而成，最後所製作出來的瑰花香酒酒香濃郁，入口芳香，酒味綿長。

4、葱花缸爐

（1）葱花缸爐是遼寧省遼陽極具傳統特色的糕點，有着悠久的歷史。

（2）葱花缸爐的製作方式不是特別複雜，選用優質的麪粉，雞蛋作為主要原料，在輔以豬油，花生米，芝麻仁等配料，經過和皮面，調酥，制餡，然後捏製成型，最後在經過烘烤而成，這樣製作出來的葱花缸爐吃起來酥脆可口，有着濃濃的椒鹽味和葱香味。

5、遼陽香水梨

（1）香水梨是遼寧遼陽的特色水果之一，有着很悠久的歷史，在清朝康熙年間就已經有具體的文獻記載，被列為珍品。

（2）遼陽有着優質的地理自然環境，氣候温和，光照充足，降水充沛，特別適合香水梨的生長，歲產出的香水梨吃起來甜脆可口，汁多味甜，還含有氨基酸沒維生素等多種豐富營養，是真正的綠色食品。

6、遼陽山楂

遼陽山楂是遼寧省遼陽的特色產品，遼陽種植山楂有着悠久的歷史。有着非常優越的自然環境，光照充足，氣候温和，且降水充沛，很識和山楂的生長，遼陽所種植出來的山楂外形美觀，吃起來酸甜可口。

7、遼寧絨山羊

（1）遼寧絨山羊是遼寧省遼陽的特色產品，遼陽養殖絨山羊有着非常悠久的歷史。

（2）遼陽地理環境優越，水資源豐富，光照充足，四季分明，特別適合絨山羊的生長，所養殖出來的絨山羊產絨量很高，且品質優越，在2010年被列為中國國家農產品地理標誌產品。

8、老世泰糕點

（1）老世泰糕點是遼寧省遼陽的傳統特色糕點，有着非常悠久的歷史，據記載老世泰糕點創始於清朝年間，距今已有一百多年的歷史。

（2）老世泰糕點的製作工藝十分考究，選用優質的麪粉作為主要原料，在經過傳統的製作工藝精心製作而成，吃起來酥脆可口，味道十分鮮美，口感十分純正。

9、鶴野大米

（1）鶴野大米是遼寧省遼陽的特色產品，有着很悠久的歷史，在唐朝的時候就已經被列為朝廷貢品。

（2）遼陽市唐馬寨有着非常優越的自然地理環境，土壤很豐富，沃野千里，光照充足，非常適合稻穀的生長，所產出的大米吃起來軟糯可口。

10、南果梨

（1）南果梨是遼寧省遼陽的特色產品，有着很悠久的歷史，具體來歷已經無從考究，具碑文篆刻，在清朝時就已經非常出名了。

（2）遼陽的地理環境十分優越，氣候温和，土壤豐富，光照充足，特別適合南果梨的生長，所種植出來的南果梨色澤鮮豔，果肉細膩，汁多味甜，十分美味。

二、遼陽市簡介

遼陽有着很悠久的歷史，是東北地區最早的城市，是中國有名的歷史文化古城。