寧夏出名的特產,靈武長棗被批准為中國國家地理標誌產品
寧夏比較出名的特產有靈武長棗、中寧枸杞、東麓葡萄酒、丁北西芹、寧夏羊肉、靈武精品羊絨、寧夏大米等。
靈武長棗:又名馬牙棗,其果肉為白綠色,口感酥脆,汁液多,味道鮮美。
中寧枸杞:本名寧安枸杞,位居寧夏五寶之首,種植歷史悠久,並評為全國最具影響力的地理標誌。
東麓葡萄酒:產自寧夏賀蘭山東麓地區,傳統釀酒結合現代化釀造技術釀造而出。
一、寧夏出名的特產
1、靈武長棗
靈武長棗又名“馬牙棗”,是寧夏回族自治區靈武市特有品種,栽培歷史悠久,品種優良,所產鮮食果味鮮美,質地酥脆,汁液多,果肉白綠色,可食率和營養價值高,被批准為中國國家地理標誌產品。
2、中寧枸杞
中寧枸杞本名寧安枸杞,位居寧夏五寶之首,其中原產地在中寧縣城寧安堡而出名。中寧枸杞種植歷史悠久,是當地特殊環境下,發展種植的中藥材,如今已經發展成了中國馳名商標,並被評為全國最具影響力的地理標誌。
3、東麓葡萄酒
賀蘭山東麓葡萄酒,是中國國家地理標誌產品,產地在寧夏回族自治區賀蘭山東麓地區,當地憑藉獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方法、釀造技術,賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評,並吸引了中國國內和國外著名葡萄酒生產企業投資建廠或基地。
4、丁北西芹
丁北西芹產於寧夏回族自治區銀川市賀蘭,丁北西芹側根生長快且發達,葉片直立,葉柄長且肥大,寬3-4釐米,多呈水晶狀,其顏色呈黃綠色,肉質鮮嫩,口感脆,且纖維含量少的特點。
5、寧夏羊肉
寧夏的羊肉得水土之利,無羶味。2-3個月的羔羊肉質最佳,鮮嫩而不膩口。將羔羊肉剁成方形小塊,可爆炒,可清蒸,還可黃燜。另外,寧夏最好的羊肉當屬鹽池灘羊肉。
6、靈武精品羊絨
靈武,世界40%以上原絨,歐洲70%以上精紡絨都來自這裏,如今已經成為世界最大的羊絨集散地和羊絨製品加工基地。世界羊絨看中國,精品羊絨在靈武,聞名遐邇。
7、寧夏大米
寧夏大米曾居貢米之列。這裏的大米不僅產量豐盈,而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點,蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯,粒粒晶瑩,潔白無比,口感香醇,跟天津“小站米”相媲美。
二、寧夏簡介
1、寧夏回族自治區,簡稱“寧”,中華人民共和國省級行政區,首府銀川市,中國五大少數民族自治區之一;位於中國西北內陸地區,東鄰陝西省,西、北接內蒙古自治區,南連甘肅省,位於西北地區。
2、寧夏回族自治區是中華民族遠古文明發祥地之一。寧夏還是紅色土地、紅軍長征會師地、陝甘寧革命舊址等,既有秀美的風光,又有深厚的歷史文化底藴,古今素有“塞上江南”之美譽。
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