11月份大蒜，價格多少錢一斤？

大蒜是重要的調味蔬菜，在我國各地均有種植，其中主產區以江蘇邳州市、河南省杞縣、山東省金鄉縣、蒼山縣等為主.它是外皮是白色的，和紫皮蒜比起來，它雖然略低一等，但它大蒜素含量比紫皮蒜低，相對來説，沒有那麼“辣”，生吃涼拌會比較容易接受

江蘇邳州市、河南省杞縣、山東省金鄉縣、蒼山縣等地是我國大蒜的重要產區，而11月份的大蒜價格如何呢？接下來，就和小編一起了解一下吧。

一、11月份大蒜價格多少錢一斤？

下面小編簡單的整理了一些今日大蒜價格：江蘇徐州市豐縣獨頭蒜5.5元/斤；山東濟寧市金鄉縣獨頭蒜4.5元/斤；河南開封市通許縣獨頭蒜4.5元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州利川市獨頭蒜5.13元/斤；雲南大理白族自治州彌渡縣獨頭蒜4.97元/斤；河北邯鄲市大名縣紅皮蒜3.38元/斤；江蘇徐州市豐縣紅皮蒜2.52元/斤；浙江杭州市上城區紅皮蒜3.45元/斤；山東濟南市商河縣紅皮蒜3.48元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州利川市紅皮蒜2.48元/斤；湖南長沙市芙蓉區紅皮蒜4.8元/斤；四川成都市新都區紅皮蒜3.47元/斤；雲南大理白族自治州大理市紅皮蒜3.3元/斤；山東濟寧市金鄉縣紫皮蒜2.77元/斤；雲南大理白族自治州彌渡縣紫皮蒜2.79元/斤；甘肅張掖市民樂縣紫皮蒜3.43元/斤；吉林白城市洮北區白皮蒜2.35元/斤；山東青島市平度市白皮蒜2.1元/斤；河南鶴壁市浚縣白皮蒜3元/斤；雲南玉溪市通海縣白皮蒜5元/斤；山東濟寧市金鄉縣太空蒜3.27元/斤；河南開封市通許縣太空蒜3.35元/斤等，以上價格僅供參考，大蒜價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。

二、大蒜主要有幾種？

1、紫皮蒜

它的外表呈現紫色、形狀如大蒜般完美。除了不含花青素之外與白皮蒜相同之處在於其味道和大蒜素的濃度都非常的高。雖然不如白皮蒜辣口但是會帶來一定的刺激性感受。

2、白皮蒜

它是外皮是白色的，和紫皮蒜比起來，它雖然略低一等，但它大蒜素含量比紫皮蒜低，相對來説，沒有那麼“辣”，生吃涼拌會比較容易接受。

3、獨蒜

它有另一個名字叫做“獨頭蒜”，指的是一個整體的蒜頭，並沒有分成瓣。由於其外形特殊，所以相對於其他分開的大蒜更容易操作，只需去除外部的覆蓋物即可得到完整的蒜頭。而其內含的蒜米也更充實且含有更高量的抗菌成分和硫化物。

以上就是11月份大蒜價格的介紹，一般的大蒜外皮是略帶紫色的，也就是白色的外皮上帶着紫色，這樣的大蒜口感好，吃起來蒜香味十足，非常的好吃。