袋栽香菇爛菇的防治

爛菇原因連續降雨，特別是高温高濕的環境下，雜菌易侵入，造成爛菇；病毒性病害使菌絲退化，子實體腐爛；菇牀薄膜覆蓋過嚴導致通風不良，二氧化碳積累過多，使菇蕾無法正常發育而黴爛。

防止措施調節出菇期温度：出菇期菇牀温度最好不超過23℃，子實體大量生長時，控制在10℃~18℃。若温度過高，可揭膜通風，或在菇棚空間噴水。每批菇蕾形成期間，若天氣晴暖，要在夜間打開薄膜，白天再覆蓋，以擴大晝夜温差，既可防止爛菇發生，又可刺激菇蕾產生。控制好濕度：出菇階段，菇牀相對濕度宜在90%左右，菌棒含水量在60%左右，此時不必噴水。若超過這個標準，應及時通風，降低濕度，並且經常翻動覆蓋在菌棒上的薄膜，使空氣通暢，抑制雜菌生長，避免爛菇現象發生。經常檢查：一旦發現爛菇，應及時清除，並局部塗抹石灰水、克黴王或0.1%的新潔爾滅等。