香菇的脱袋標準是什麼？

香菇脱袋標準，1積温要夠。2完成轉色。3用手l按有彈性，4做出菇試驗。

事先將專用轉色場所或菇棚用噴霧器灑濕，保持空間相對濕度8。脱袋最好選陰天或晴天早、晚進行，大風天氣不宜進行脱袋。將菌袋運至菇棚或專設的特色場所，用利刀把薄膜切開，所用刀片及切線部位用酒精棉球擦淨消毒。切口不可過深，劃破薄膜為準，不可傷及菌絲。脱袋在菇棚內進行，如專設轉色場地，要邊脱袋，邊擺放，邊蓋薄膜，防止菌袋、菌膜脱水乾燥。有雜菌感染的菌袋，不脱袋，採取帶袋出菇。