楊樹下種草菇閒地巧利用
菇場挑選及整地挑選近水源、株行距3米4米、3年生以上的楊樹速生林作為種植園地。在楊樹行間做畦,畦寬50cm、長20米,兩畦間距50cm,兩頭挖一條淺的排水溝。畦上用竹片搭拱形棚架,兩側用竹竿流動,棚高50cm左右。棚上掩蓋塑料薄膜,周圍用土壓住薄膜,並掩蓋草苫遮光。
種植時節草菇喜好低温、高濕的天氣,當日均氣温波動在23℃~30℃是種植草菇的適合時節。普通在6月上旬至8月中旬種植。
培養料配方一是幹麥秸80%、幹糞(牛糞、豬糞均可)17%、生石灰3%,pH值8,含水量60%~65%。麥秸選用未經雨淋、未發燒蜕變的新穎麥秸。二是20cm左右長的玉米秸97%、生石灰3%,pH值8,含水量65%。
質料處置把幹麥秸或玉米秸用2%~3%的石灰水浸泡24小時,撈出後瀝去過剩水份,參加各類輔料(幹糞先預濕),然後聚積發酵。當培養料的中間温度降低到60℃時堅持24小時,然後翻堆,翻堆後待培養料的中間温度上升到60℃時再堅持24小時,發酵可停止。
鋪料與收穫把發酵好的培養料堆在畦牀上,恰當壓實,周圍撒上一圈菌種,接着下面再鋪一層培養料,再撒入菌種,共3層培養料、2層菌種,菌種用量為培養料乾重的5%~10%。第二層菌種應撒滿全部料面,下面再鋪一薄層培養料,這層培養料的厚度以擋住菌種為好。在收穫後,立刻用塑料薄膜擋住培養料堆。收穫後4天,當菌絲將要發滿培養料面時,在培養料面掩蓋一層細土,覆土厚度為1.5~2cm,覆土後用石灰水打濕土面,蓋好地膜。
發菌治理收穫後3天,培養料温度逐步降低到35℃,此時培養料外面的温度普通在32℃~35℃,正合適草菇菌絲髮育。當培養料温度超越40℃時,應翻開薄膜,透風散熱,下降温度。林下種植草菇時,收穫前將畦牀注水濕透,使培養料含水量堅持在70%~75%,如濕度缺乏,能夠往畦溝內注水,使畦牀濕潤來添加空間濕度。天天半夜翻開菇棚透風15~20分鐘。
出菇治理
收穫後,在適合前提下經由6~8天的發菌治理,當有白的菜籽粒鉅細的菇蕾時,即進入出菇治理。出菇時,温度應適當低部分,若菇棚温度在35℃以上,輕易惹起幼菇滅亡,應實時透風散熱。出菇時期,菇棚內濕度以90%為好,若濕度小於80%,菇體發育會受阻。為堅持棚內適合的濕度,可向畦溝內注水以進步濕度。出菇階段要留意增強透風換氣,堅持菇棚氛圍新穎,沒有光照或光照缺乏,常常不出菇或出菇很少,但不可有直射太陽照耀,以避免曬死幼菇。
採收草菇子實體發育敏捷,出菇會合,當子實體由基部較寬、頂部稍尖的寶塔形變成蛋形,且菇體豐滿潤滑,由硬變鬆,色彩由深化淺,觸摸時兩頭無閒暇時,應實時採收。普通早、午、晚各採收1次,全部採菇期15天左右。採收時不要翻開棚膜,只將手伸入棚內採收,弗成用力猛拔,以避免幼小菇蕾遭到毀傷而滅亡。
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