白心火龍果挑選技巧,如何保鮮時間更長
挑選火龍果的方法很簡單,要選擇肚子大,外皮沒有黑斑和發黃的。表皮的顏色也要鮮豔,若是已經有些枯黃了,那就不要選了。還有就是儘量選個頭大、重量大的,這樣的火龍果通常比較新鮮,並且水分也多。想要保鮮更長的時間,要把它放在家中陰涼的地方。
一、挑選技巧
1、外觀:在挑選火龍果的時候,儘量是選擇肚子大的,這樣的通常都比較飽滿。外皮上面也不能有黑斑或者是發黃的現象,如果有這種情況的話,那就説明火龍果不是很新鮮。
2、顏色:火龍果的表皮顏色是很鮮豔的,顏色越鮮豔越好,上面的小葉子要是綠色的,不要挑選已經發黃或者是乾枯了的。
3、重量:要是外觀和顏色都很好的話,就要選擇大個的,一般個頭小的口感可能會差一些。還有就是將大小差不多的兩個火龍果放在手中,掂一下它的重要,哪個重就買哪個。重量上佔優勢的話,那就説明它裏面的水分含量高,可能會更新鮮。
二、保鮮方法
在購買火龍果之後,要是吃不完的話可以放在家中的陰涼處保鮮,注意保存期間不要曬太陽,也不要讓温度太高。那要是切開了,就可以用保鮮膜先包起來,之後放到冰箱中就行。但是也要儘快吃掉,不要放置太長時間。
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