野豬肉和家豬肉都有哪些不同？

這個問題和柴雞蛋與普通雞蛋有何不同的問題差不多。野豬肉和家豬肉營養價值差別不大，野豬肉因瘦肉率略高於普通豬肉，所以其顏色略深於普通豬肉，野豬肉的肌纖維比家豬肉的肌纖維略粗一些。

野豬肉和家豬肉的區別:野豬肉更香，口感更好主要原因是家豬是圈養，得不到充分運動，肉比較鬆。主要食物是飼料，人工製作，野豬是放養，運動得多，肉結實，口感好。主要食物是野草和草籽一類的植物和植物種子，這樣的食物能提供更全面的營養，所以香味更濃郁。