食用菌菌種生產所需條件

1、無菌室無菌室一般不宜過大，4-6平方米即可。與無菌室相連還應有一個1-2平方米的緩衝室相配套。可用藥品或紫外燈對其殺菌消毒。

2、無菌箱也叫接種箱。大小和規格依具體條件而定，有單人式、雙人式、4人式等。一般雙人操作式較為普遍。農村專業户可以製作一個單人操作式。

3、接種工具常用的接種工具有酒精燈、接種器等。接種器包括接種鏟、接種勺、接種鈎等。

4、藥品①酒精除供酒精燈燃燒用外，主要用於手、接種器的消毒。②甲醛一般配成37％的溶液即福爾馬林用於接種箱的消毒。③石碳酸也叫苯酚，常用5％的水溶液進行接種箱和無菌室的噴霧消毒，或配成0．5-1％的溶液，用於洗涮器皿、桌面和工作服，以達到消毒目的。④漂白粉常用10克漂白粉加水140毫升，靜止1-2小時後取上清液，用噴霧消毒無菌室。⑤新潔爾滅常用0．25％濃度溶液進行皮膚和不能以高壓滅菌的器具的消毒，也可用於接種箱和無菌室的噴霧消毒。