怎樣識別是不是野生木耳呢？

野生黑木耳雖然生長更自然，但是顏色不會很濃郁的，不會很黑。由於是野生的，經過大自然的鍛鍊，自然沒有那麼好看，外形也閒的小些，顏色也偏黃。而人工種植的，顏色會比較黑。野生木耳比較堅挺，握起來有韌性，也不易捏碎。無雜質碎屑；無黴爛；蒂端不帶木質。

野生木耳多為灰色、紅色等，人工木耳主要是黑色。

野生木耳顏色不是很黑，營養應該比種植的高。