種西葫蘆賺錢嗎，種西葫蘆前景及市場價格行情分析

西葫蘆，一年生蔓生草本；莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有稜角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端鋭尖；雄蕊花絲長15毫米，花葯靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的稜溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。

2017種西葫蘆賺錢嗎？

西葫蘆喜濕潤，不耐乾旱，高温乾旱條件下易發生病毒病；但高温高濕也易造成白粉病。對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產。

2017年1月份西葫蘆市場價格行情：

產品名稱 市場/地區 價格

西葫蘆 湖南省吉首市蔬菜果品批發大市場 2.9元/公斤

西葫蘆 湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場 2.4元/公斤

西葫蘆 湖南嶽陽花板橋批發市場 2.2元/公斤

2017種植西葫蘆的前景和市場價格行情

西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆作為一種健康的彩色蔬菜，不僅可以食用，具有很高的營養價值，含有較多的維生素C和葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高，還可以作為藥用食材，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。同時還能促進人體胰島素的分泌，可有效防治糖尿病，很受城鎮和鄉村人們的喜愛。

打籽用西葫蘆瓜籽具有極高的營養價值和獨特的醫療保健功效，尤其是其帶有的一股特有的、極具刺激性堅果的味道和芳香味，使得用其製作的麪包、奶類沙拉和果仁類佐餐食品，都具誘人的食味與口感。在歐美，還用其榨成食用油，不但能起到良好的保健功效、預防前列腺炎和癌類等疾病，並可增強男性的性功能。同時，還含有人體必需的八種氨基酸、維生素B、C和E等微量元素和鈣、鎂、鐵和鋅等，而被廣泛地應用於食品、醫藥和化粧品等行業，年需求量呈穩定增長的趨勢。

目前，籽用西葫蘆瓜籽在國內甘肅、內蒙、新疆、黑龍江、山西、陝西和雲南等十一個省和自治區都有種植，但以甘肅、內蒙、新疆和黑龍江種植最多。2017年籽用西葫蘆瓜籽市場前景好，產量高效益好，值得大家選擇。

西葫蘆的栽培技術

一、整地施肥。以有機肥為主，一般每畝施腐熟有機肥2000公斤、餅肥75公斤、複合肥40公斤、草木灰80公斤。將肥料均勻撒於地面，深翻30釐米，整平地面。

二、開溝整畦。採用深溝高畦，地膜覆蓋栽培。一般畦寬100釐米，畦高20釐米，溝寬25-30釐米。蓋膜前應再次將畦面整平，並噴灑除草劑。蓋膜時一定要拉緊、蓋平，使地膜與畦面蓋貼緊密，膜的四周用土壓實。整地施肥作畦蓋膜後，在定植前用45%百菌清煙劑每畝1公斤薰煙，封閉大棚進行悶棚消毒7天左右。

三、定植。一般於3月中旬定植，當秧苗在3葉1心或4片葉剛展開時，苗齡在30天左右即進行定植。小型品種按株距40×40釐米雙行定植，每畝1800株左右。大型品種按株距50×50釐米雙行定植，每畝1600株左右。定植前1天將苗牀澆透水，選壯苗、好苗，儘量使根部多帶土移栽，定植時應讓根系正常舒展，定植後澆搭根水，並把定植孔用細土封蓋嚴密，以後每天澆1次水，至秧苗成活。

四、温度。緩苗階段不通風，提高棚温度，促生根。白天棚温應保持25-28℃，夜間18-20℃，晴天中午棚温超過30℃時，可適當通風。緩苗後白天棚温控制在20-25℃，夜間12-15℃，有利於雌花分化和早坐瓜。坐瓜後白天保持温度至22-26℃，夜間15-18℃，最低不低於10℃，加大晝夜温差，有利於營養積累和瓜的膨大。

五、保果。早春季節氣温低時，必須採取人工授粉，一般在上午9時前，摘取當日開放的雄花，去掉花冠，在雌花柱頭上輕輕塗抹。或用防落素、座果靈等植物激素按使用説明操作。

六、肥水。根據土壤墒情，適時澆水。後期缺肥時，可採取破膜每畝追施10-15公斤複合肥或噴施葉面肥。

西葫蘆的營養價值與功效

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分營養物質含量如下：蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿蔔素20-40微克，維生素C 2.5-9毫克，鈣22-29毫克。

中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用；能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。

致富案例：以增效增收為核心 鼓勵職工種植西葫蘆增收致富

“今年我們還是訂單種植，每公斤保底價12元，價格從每公斤15元漲到19元多，銷路還挺好的。”11月24日，八十三團14連職工李新顏説。

今年，隨着團場種植業結構調整力度的不斷加大，該團在確保主栽作物棉花、紅提葡萄、小麥等各類作物種植面積的前提下，一些市場前景好、市場經濟效益好的特色農產品西葫蘆瓜、線辣椒、西瓜、花生等農副產品紛紛被引進團場，拓寬了職工羣眾的增收渠道。

該團在150畝荒地上試種籽用西葫蘆獲得成功，除去成本，純收入可達8萬元，剝離後的葫蘆皮、瓜秧還可實現二次利用，出售給養殖户喂牛、餵羊。

近年來，該團以農業增效、職工增收為核心，以市場效益為導向，調整種植業結構，充分結合當地土壤、氣候、特色種植特點等實際因素，積極引導職工種植色素辣椒、打瓜、籽用西葫蘆、枸杞等特色農作物以增產保豐收。