種荸薺賺錢嗎,種荸薺前景及市場價格行情分析
荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。稈多數,叢生,直立,圓柱狀,有多數橫隔膜,幹後稈表面現有節,但不明顯,灰綠色,光滑無毛。小穗頂生,圓柱狀,在小穗基部有兩片鱗片中空無花,抱小穗基部一週;其餘鱗片全有花;較小堅果長一倍半,有倒刺。小堅果寬倒卵形,雙凸狀,頂端不縊縮;花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形。花果期5-10月。
2017種荸薺賺錢嗎?
荸薺又稱馬蹄,荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人蔘”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品,2017種荸薺賺錢嗎?荸薺批發價每市斤2.5元左右的價格出售給上門收購的商販,一天收入近400元,一畝地的荸薺收入可達8000元。荸薺市場前景大好,可廣泛種植。
2017荸薺市場價格行情如下:
產品名稱 市場/地區 價格
荸薺 蘇州市南環橋農副產品批發市場 5.5元/公斤
荸薺 江蘇凌家塘農副產品批發市場 4.0元/公斤
荸薺 浙江嘉興蔬菜批發交易市場 3.8元/公斤
荸薺 浙江省金華農產品批發市場 4.2元/公斤
荸薺 安徽合肥周谷堆農產品批發市場 4.8元/公斤
2017種植荸薺的前景和市場價格行情
原產於印度,廣佈於全世界,中國全國各地都有栽培,以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。
荸薺的栽培技術
荸薺喜生於池沼中或栽培在水田裏,喜温愛濕怕凍,適宜生長在耕層鬆軟,底土堅實的壤土中。
在栽培上要求有20-25釐米的耕作層,這樣既利於球莖的生長髮育,又不致球莖深鑽,個體發育大小均勻整齊一致,也有利於掘收。耕層過粘,不利於球莖的膨大,腐殖質過多,球莖的含糖量降低,甜味差。適宜在淺水中生長,在營養需求上,要求氮肥較少,磷肥較多。在整個生長期中,要求有充足的光照。
荸薺的營養價值與功效
荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痺、便祕等疾病;荸薺含有一種抗菌成分,對降低血壓有一定效果,這種物質還對癌症有防治作用。
能清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹;主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。荸薺具有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。
致富案例:謝柳華種馬蹄帶領村民創出致富路
皮色紫黑、肉質潔白、清甜爽脆……自古有“地下雪梨”之美譽的馬蹄,通過推廣良種良法,遂川縣逐步“踏”出增收致富的新路子。
現在是寒冷的冬季,但是在遂川縣泉江鎮良頭村田間地頭卻是一派熱火朝天的景象。當地馬蹄種植大户謝柳華正帶領100多名村民搶收馬蹄,每一把釘鋤下去,翻開肥沃而厚重的土壤,只見“鑲嵌”在土層中的馬蹄呈窩狀排列着,拾取起飽滿亮澤的馬蹄,如同新獲一顆顆“地下珍寶”。一邊挖得起勁,一邊拾得手疾,豐收的快樂溢於言表。
泉江鎮良頭村三面環水一面環山,自然環境優越,耕地富足。但是由於沒有特色農業,大部分村民都過着臉朝黃土背朝天的日子,一年到頭賺不了多少錢。
一次偶然的機會,該村村幹部謝柳華髮現了馬蹄的價值,並在自家耕地首先大面積種植,第一個吃螃蟹的他嚐到了特色產業的甜頭。
“馬蹄每畝產量大概6500斤,我種植的馬蹄主要銷往福建漳州和菲律賓一帶,目前來看,今年的銷售額預計超過250萬,”謝柳華看着馬蹄豐收在望,樂不攏嘴。
自己富了不算富,大家都富了才算富。為促進村民增收,鎮村幹部引導村民大力種植馬蹄、油菜花等特色作物。同時,大力推廣良種良法,手把手為村民提供栽培移植、田間管理、施肥指導、病蟲害防治等技術服務,積極引導馬蹄種植户科學種植、科學管理,實現收益的不斷增長。
“現在,我們村馬蹄種植基地有250畝,基本上可以解決100多號人的就業問題。僅馬蹄一項,每人每年人均收入可以增加1600元左右。下一步,村裏打算團結村民擴大種植規模,建立農民專業合作社,共奔小康路,”謝柳華説道。
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