種獼猴桃賺錢嗎，種獼猴桃前景及市場價格行情分析

獼猴桃，也稱奇異果，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

2017種植獼猴桃賺錢嗎

我國獼猴桃人工栽培種植始於20世紀70年代末，種植面積已躍居世界第一位，年產量居世界第四位，主要分佈在陝西、湖北、江西、河南、貴州、四川、湖南、廣西、廣東等省區。目前全世界有30多個國家種植獼猴桃，種植面積已經超過500萬畝，年產量近220萬噸，其中主產國為意大利、新西蘭和智利。

2016年12月30日獼猴桃市場價格行情如下：

產品名稱 市場/地區 價格   

獼猴桃 北京豐台區新發地農產品批發市場 6.2元/公斤

獼猴桃 北京順義區順鑫石門農產品批發市場 14.0元/公斤

獼猴桃 北京市通州八里橋農產品中心批發市場 14.0元/公斤

獼猴桃 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場 10.5元/公斤

獼猴桃 天津市西青區紅旗農貿批發市場 4.6元/公斤

2017獼猴桃種植前景及市場價格分析

近年獼猴桃行業在國際上已經形成一定的產業規模，獼猴桃深加工產業鏈也日漸完善，但是國內獼猴桃產品市場還遠未成熟，同發達的歐美國家相比，無論市場規模、產品檔次、品種規格、消費水平等方面都還有相當大的差距。隨着我國市場經濟的快速發展，獼猴桃加工技術水平、產品質量的提高，應用領域的不斷擴展，我國的獼猴桃行業將會有巨大的市場需求和發展空間。據統計2016年我國獼猴桃市場規模已經超過100億元，2017年估計還會繼續擴大規模，因此，2017種植獼猴桃前景十分廣闊，我國發展獼猴桃有巨大的潛力。

一、我國有十分豐富的獼猴桃種植資源，在此基礎上已選育出一批具有國際水平的新品種，為我國獼猴桃產業的形成和打入國際市場奠定了堅實的基礎。、

二、我國生態環境豐富多樣，適宜栽培的地區很多，為生產優質鮮果創造了條件。

三、我國潛在市場巨大，隨着經濟的發展和人民生活水平的進一步提高，對優質水果的需要量會大大增加。

四、與我們毗鄰的國家栽培獼猴桃較少，我國生產的鮮果除滿足國內市場外，還可以向這些國家和地區出口。由於生產成本相對較低，距銷售市場又較近，加之果實品質、風味都極佳，採收期又十分有利，只要實行規範化栽培管理，會有很強的競爭力。

市面上消費量最大的水果中，獼猴桃營養最為豐富全面。獼猴桃富含的各種營養元素對人體健康具有重要的作用。獼猴桃除可鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果乾、果脯、果粉、果醬、罐頭及多種食品等，獼猴桃的花、葉、果仁枝條等也有廣泛醫用價值，加工利用價值大。

獼猴桃的栽培技術

獼猴桃生長過程中主要要注意温度、濕度、土壤、光照的控制。

1.温度：温度是影響獼猴桃生長髮育的重要因子之一，在年平均温度10℃以上地區可以正常生長。獼猴桃的萌芽對氣温的要求非常敏感，其萌芽對氣温要求的平均温度是相對穩定，日平均温度高於8℃，它開始萌動生長。夏季的久晴高温和乾旱的天氣，也會影給獼猴桃的生長髮育帶來影響，會出現落葉、落果或枯梢現象。

2.水分：獼猴桃的根系淺，不耐旱，因此獼猴桃在生長季節，高温，乾旱時要及時合理灌溉，補充足夠的水分，降低樹體的温度。水分是獼猴桃最基本的組成部分。

3.土壤：獼猴桃喜歡土層深厚，肥沃疏鬆，保水排水良好，腐殖含量高的砂質土壤。土壤是獼猴桃生長髮育的基礎，它所需要的養分，水分主要取之於土壤。因此在栽培時要注意對土壤進行選擇改良。

4.光照：獼猴桃對光照的要求隨年齡而不同，幼苗期喜歡陰涼，成年植株則喜光，在良好陽光條件下，樹勢健壯，開花結果。

致富案例：趙來種獼猴桃年賺上百萬 實現夢想帶動村民致富

專業合作社做大做強的多，但是如同南溪區汪家鎮老農家獼猴桃種植這樣，在大壩村大學生村官趙來帶領下，跨區縣，甚至做出市外，做到省外的卻不多。

從大學生到大學生村官

在南溪區汪家鎮大壩村，獼猴桃正迎來豐收的季節，趙來用小刀把獼猴桃切開，果實飽滿的汁液頓時流了出來，紅色的心，黃色的心，帶着獼猴桃特有的果香，清新撲鼻。

這是趙來大學畢業回到大壩村的第5個年頭，經營專合社的第4年頭。如今，專合社擁有成員83户，種植面積870畝，分佈在南溪區汪家鎮、林豐鄉、大觀鎮、裴石鄉、仙臨鎮，宜賓縣，瀘州市龍馬潭區，貴州省畢節市等。其中分佈在汪家鎮大壩村360畝，社員26户。

趙來本是大壩村人，在大學期間，他一直努力學習理論知識，經常跑到很多產業基地參觀，跟着在讀研究生的師兄去各地實習。大二的時候，他接觸到了紅心獼猴桃這個產業，結合自己家鄉實際情況，覺得在自己家鄉種植紅心獼猴桃，也許是一條改變家鄉面貌的好路子。於是，大三的時候他開始了自己的創業之路。

2011年，他從四川農業大學畢業返鄉後，開始謀劃自己的產業發展。回到家鄉，趙來有自己的壓力。“當時做出回鄉創業這個決定並不容易，上完大學後回到還比較落後的大壩村創業無疑受到很多人的質疑，面對這些壓力，我當時只有一個想法，就是必須走下去才能實現自己創業夢想，同時才能帶動家鄉的人一起走上致富之路。”

2012年7月他考上了大壩村的村主任助理，為創業提供了更好的條件，也是從那一年起，他真正開始了自己的獼猴桃產業發展。

從20畝果園到年利潤超90萬元

農村的發展道路漫長而艱辛，只有先做好自己才能帶動更多的人。説做就做，2010年趙來開始試着種植第一批20畝紅心獼猴桃。

沒有資金，僅靠貸款和上級資金支持，趙來只能先流轉20畝土地進行嘗試。直到2014年，合作社經過2年的發展探索，獼猴桃種植效益逐漸顯現，規模已擴大到200餘畝，實現年利潤67萬元，人均增收8100元。許多村民紛紛表示要加入合作社。

創業過程中，趙來一直沒忘記自己當初的夢想和現在的責任——帶動更多的老鄉一起致富。2014年，在村黨支部的幫助下，他再次流轉了100餘畝土地，與部分有種植意願的農户共同成立了宜賓市南溪區老農家獼猴桃種植專業合作社，準備帶着更多的人一起將獼猴桃產業做大做強。

“從一開始，我想的就是做有機水果。”趙來一直將自己的果園作為一個標準示範基地，定期到種植户家中進行技術指導，又與農户簽定保護價格收購合同，農户以土地入股分紅的模式參與生產，周邊農户看着獼猴桃種植效益好，能夠增加收入，自然願意加入種植獼猴桃的隊伍。

目前，以合作社+支部+農户的發展模式，已有83户村民入社，種植總面積870畝，預計2016年年利潤超過96萬元。

從一枝獨秀到滿園果香

村民是加入進來了，但是如何種植卻是一個難題，原始產業結構，村民普遍收入不高，抗風險能力弱。面對新項目，許多農户仍然擔心獼猴桃種植產量不高，銷售不暢，經濟效益不好，不願承擔風險。

為應對這些問題，合作社通過成立專業團隊，由3人分別負責技術指導、產品銷售、宣傳培訓，發揮了積極作用。同時，利用qq、微信論壇、開展采摘體驗活動、提前預定等銷售模式，營造濃厚的銷售氛圍，實現了果實的快速銷售，更是讓村民打破了過去落後的觀念，巧妙解決了農户的擔心，陸陸續續，更多的村民加入到合作社來。

今年，在鎮黨委政府的幫助下，專合社成功申請了“親原”獼猴桃商標，規範了產品包裝。同時，合作社正積極探索農超對接平台，希望通過“互聯網+”，拓寬產品銷售渠道，實現社員增收。

2015年合作社已實現經濟收入89萬元，預計2016年可實現經濟收入210餘萬元。同時，隨着合作社不斷壯大，也能夠幫助更多的村民實現增收致富。專合社也在致力於幫助建卡貧困户脱貧，採取免費為貧困户提供獼猴桃種苗和種植技術等方式，已捆綁幫扶19户貧困户，發展中藥材穿心蓮種植50餘畝，免費為16户貧困户提供種苗和種植技術，解決17個貧困人員就業。