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種紫蘇賺錢嗎,種紫蘇前景及市場價格行情分析

種植3.26W

紫蘇,別名:桂荏、白蘇、赤蘇等;為脣形科一年生草本植物。原產於我國,華北、華中、華南、西南地區及台灣省均有栽培

2017種紫蘇賺錢嗎?2017種紫蘇前景及市場價格行情分析

2017種紫蘇賺錢嗎?

紫蘇是原產於我國的常用中草藥,由於用途不斷拓寬,圍繞紫蘇發展起來的相關產業迅速發展,紫蘇被廣泛應用於醫藥、保健食品和化工等領域,國內外市場需求旺、售價高、銷路廣,開發種植紫蘇前景誘人。

2017種植紫蘇的前景和市場價格行情

2017種紫蘇賺錢嗎?2017種紫蘇前景及市場價格行情分析 第2張

紫蘇主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉、梗、果均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近代,紫蘇因其特有的活性物質及營養成分,成為一種倍受世界關注的多用途植物,經濟價值很高。2017種植紫蘇的前景如何?俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種,開發出了食用油、藥品、淹漬品、化粧品等幾十種紫蘇產品。

紫蘇的栽培技術

紫蘇適應性很強,對土壤要求不嚴,排水良好,沙質壤上、壤土、黏壤土,房前屋後、溝邊地邊,肥沃的土壤上栽培,生長良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。

2017種紫蘇賺錢嗎?2017種紫蘇前景及市場價格行情分析 第3張

一、選地整地

紫蘇對氣候、土壤適應性都很強,最好選擇陽光充足,排水良好的疏鬆肥沃的沙質壤土、壤土,重黏土生長較差。整地把土壤耕翻15釐米深,耙平。整細、作畦,畦和溝寬200釐米,溝深15-20釐米。

二、鬆土

植株生長封壟前要勤除草,直播地區要注意間苗和除草,條播地苗高15釐米時,按30釐米定苗,多餘的苗用來移栽。直播地的植株生長快,如果密度高,造成植株徒長,不分枝或分枝的很少。雖然植株高度能達到,但植株下邊的葉片較少,通光和空氣不好都脱落了,影響葉子產量和紫蘇油的產量。同時,莖多葉少,也影響全草的規格,故不早間苗。育苗田從定植至封壟,鬆土除草2次。

三、温度

環境條件的要求:紫蘇性喜温暖濕潤的氣候,種子在地温5℃以上時即可萌發,適宜的發芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在較低的温度下生長緩慢。夏季生長旺盛。開花期適宜温度是22-28℃,相對濕度75%-80%。較耐濕,耐澇性較強,不耐乾旱,尤其是在產品器官形成期,如空氣過於乾燥,莖葉粗硬、纖維多、品質差。對土壤的適應性較廣,在較陰的地方也能生長。

四、追肥

紫蘇生長時間比較短,定植後2個半月即可收穫全草,又以全草入藥,故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。

直播和育苗地,苗高30釐米時追肥,在行間開溝每公頃施人糞尿20000千克或硫酸銨112.5千克,過磷酸鈣150千克,鬆土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施一次肥,方法同上。但此次施肥注意不要碰到葉子。

五、灌溉

播種或移栽後,數天不下雨,要及時澆水。雨季注意排水,疏通作業道,防止積水亂根和脱葉。

六、採收加工

採收紫蘇要選擇晴天收割,香氣足,方便乾燥,收紫蘇葉用藥應在7月下旬至8月上旬,紫蘇未開花時進行。

蘇子梗:9月上旬開花前,花序剛長出時採收,用鐮刀從根部割下,把植株倒掛在通風背陰的地方晾乾,幹後把葉子打下藥用。

蘇子:9月下旬至10月中旬種子果實成熟時採收。割下果穗或全株,紮成小把,曬數天後,脱下種子曬乾,每公頃產1125-1500千克。

在採種的同時注意選留良種。選擇生長健壯的、產量高的植株,等到種子充分成熟後再收割,曬乾脱粒,作為種用。

紫蘇的營養價值與功效

紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的調味品,人們常常用它的葉子來做菜,它的美味經常和蛤蔞相提並論。

2017種紫蘇賺錢嗎?2017種紫蘇前景及市場價格行情分析 第4張

1、紫蘇既能發汗散寒以解表邪,又能行氣寬中、解鬱止嘔,故對風寒表症而兼見胸悶嘔吐症狀的,使用本品,很是適宜;或無表症而有氣滯不暢症狀的,也可用於宣通。如配藿香、陳皮則解表和中,配半夏、厚朴則解鬱寬胸。

2、用於感冒風寒:紫蘇能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。

3、用於胸悶、嘔惡等症:紫蘇用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨牀常與藿香配伍應用。