國外紅薯深加工產品

回答：國外紅薯深加工產品有紅薯片、紅薯脯、紅薯果醬、紅薯蛋糕等。其中，紅薯脯是將紅薯洗淨、去皮、切條，然後放入糖液中護色，再用氯化鈣進行硬化處理，使糖液充分滲透到紅薯脯內，經過三次糖煮工藝後瀝乾、烘乾即可；紅薯片是以鮮紅薯片為原料，依次經過防褐防色、上蛋衣、塗油膜、微波加熱製成。