洋葱白的好還是紫的好

回答：紫色洋葱和白色洋葱各有各的好處，不能一概而論。白色洋葱中，水分含量和含糖量較高，富含維生素C、胡蘿蔔素、鋅等，並且保存時間來的更加長久，價格也比較便宜。而紫色洋葱中，水分較少，味道辛辣，適合用於炒菜，蛋白質、礦物質含量相對較高，價格較貴。

一、洋葱白的好還是紫的好

白色洋葱和紫色洋葱二者各有各的優點，在購買時可以根據自己的需求來進行選購。

1、白色洋葱中，水分以及含糖量相對較高，吃起來更加細膩香甜，而紫色的洋葱中水分較少，味道比較辛辣，適合重口味的人食用。

2、如果是燒烤，選擇白色洋葱較好，如果是日常做菜，選擇紫色洋葱較好。

3、白色洋葱中富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸、鋅、硒等，而紫色洋葱中的蛋白質以及礦物質含量較高，並且含有花青素。

4、白色洋葱的肉質相較於紫色洋葱，要來的更加厚實，存放時間更加的久。

5、紅色洋葱的市場價格一般在6-7元/斤，而白色洋葱的市場價格一般在4-5元/斤。

二、洋葱可以去甲醛嗎

1、洋葱不能夠去除甲醛，因為在洋葱中並不存在可以吸附甲醛的物質，而在放置洋葱後聞不到甲醛的氣味，是因為洋葱散發出的刺激性氣味，掩蓋住了甲醛的氣味，實際上甲醛並沒有被消除。而且使用洋葱去除甲醛，如果住户的呼吸道比較敏感，容易被洋葱氣味所刺激，引起咽喉類疾病。

2、如果想要去除甲醛，可以開窗通風，讓室內保持空氣流通，排出甲醛。

3、在室內放置吸附性較好的活性炭來吸附甲醛，一般每個月需要對活性炭進行一次更換，避免活性炭吸附甲醛達到飽滿後，開始反彈。

4、在室內放置吸附性較好的洛廷石來吸附甲醛，並且洛廷石還能夠將吸附的甲醛分解掉，可以長時間使用，一般使用期限在3年左右。

5、可以在室內種植一些吸收甲醛的植物來減少甲醛，比如虎尾蘭、吊蘭、龍舌蘭、綠蘿、常春藤等。