馬鈴薯與土豆有區別嗎

回答：馬鈴薯與土豆沒有區別，它們是同一種食物，只是各地叫法不一樣。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等，它是一種屬於管狀花目、茄科、茄族、茄屬、馬鈴薯種的一年生草本植物，其塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。