韭黃無土種植技術

回答：利用日光温室、塑料大棚、大倉庫等場地進行韭黃無土栽培，用角鋼焊成栽培架，高度1.5-2米，寬度50-60釐米，長度1-1.5米，分4-5層，塑料栽培箱內放10-15釐米厚的泥炭、蛭石或珍珠巖等輕質基質，將根株定植在栽培箱內，適當澆水並遮光，出苗後可10-15天澆1次0.2-0.3%的多元複合肥液。

一、栽培場地與設備

1、韭黃無土栽培需在無光條件下進行，場地一般為日光温室、塑料大棚、大倉庫等；如果在大倉庫進行栽培，房屋的門窗均要用不透光門簾擋光，如果在日光温室、塑料大棚進行栽培，外層必須用不透光覆蓋物籠罩。

2、栽培架的高度為1.5-2米，寬度50-60釐米，長度1-1.5米，分4-5層，每層高度為40-50釐米，用角鋼焊成，焊成後成排放置，架間留人行走道，架上排放4-5層栽培箱。栽培箱為塑料做成的開口箱，箱底應該有孔，可以排水，高度20-25釐米，寬度40釐米，長度50-60釐米，箱內放10-15釐米厚的泥炭、蛭石或珍珠巖等輕質基質。

3、另外，夏季應有電力通風裝置強制降温，還要安裝自動噴灌設施，以定期供應生長髮育需要的水分。冬季應設暖風爐、暖氣、電加温等加温設施。

二、根株培養

1、選用2年生的健壯根株進行培養，將根株定植在栽培箱內，適當澆水並遮光，白天温度控制在20℃左右，夜間温度控制在15℃左右，間隔2-5天澆1次水，保持基質濕潤，等待根株出苗。

2、根株出苗後可10-15天澆1次營養液，營養液為0.2-0.3%的多元複合肥液或0.3%尿素液。

3、灰黴病主要危害葉片，發現有少量植株有病時要用50%速克靈或50%的撲海因1000倍液噴霧，也可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治；黃萎病可危害葉片，使葉片黃化下垂，逐漸死亡，發病時用50%的多菌靈500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧。

4、防治薊馬在幼蟲發生盛期噴50%辛硫磷1000倍液，或10%吡蟲琳4000倍液，或3%啶蟲眯3000倍液，或2.5%溴氰酯菊等菊酯類農藥1500～2500倍液；防治韭蛆採用地面噴藥，即在成蟲盛發期，順壟撒施2.5%敵百蟲粉劑，每畝撒施2～2.6千克，或在上午9時-11時噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液。

5、韭黃一般採取割收，韭根定植後20-30天即可陸續收穫上市。