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生菜球和生菜的區別

生菜球和生菜的區別

回答:生菜球(結球生菜):與結球甘藍的外形相似,其頂生葉形成葉球,呈圓球形或扁圓球形,葉子之間排列得較密集,食用部分為葉球,口感較鮮嫩。普通生菜:葉子上具有較多的褶皺,邊緣還有波浪紋,葉子排列得比較鬆散,單個的葉子形狀也較為多樣。

標籤:生菜