葛根產地

回答：湖北：湖北是葛根的第一大產地，當地的葛根資源主要分佈於十堰市、恩施州等地。陝西：陝西是葛根的第二大產地，當地的葛根資源主要分佈於安康市、商洛市等地。四川：四川的廣元市、彭州市、綿陽市是葛根的第三大產區，同時重慶市每年也會產出一定量的葛根。

一、葛根產地

1、湖北省

目前湖北是我國的葛根的第一大產區，當地的葛根資源主要集中在十堰市、恩施州、黃岡市等地方。

2、陝西省

目前陝西是我國的葛根的第二大產區，當地的葛根資源主要集中在安康市、商洛市、寶雞市等地方。

3、四川省

四川的廣元市、彭州市、綿陽市目前是我國的葛根的第三大產區，同時自2008年以來，重慶市石柱縣每年也會產出一定量的葛根，而且其年產量正在逐年上升。

4、河南省

2017-2018年，由於葛根的收購價格比較高，河南省的葛根的產出量由往年的400噸預計上升到600噸左右。

5、安徽省

（1）安徽省曾經是我國葛根的主要產區之一，但由於連年大規模地對葛根進行破壞性採挖，其葛根資源已經因無法及時恢復而趨於枯竭的境地，目前當地僅有少量產出（2017年當地的葛根產量不到500噸）。

（2）雖然當前安徽省的葛根資源已經比較少，但由於當地的優良的葛根加工技術備受消費主體的青睞，因此目前已經轉變為大型的葛根加工集散地。

二、葛根的市場前景

1、葛根具有較高的藥用價值（葛根可作蔬菜食用，葛花是解酒的良藥，葛葉是優質的飼料），它含有異黃酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮等營養物質，市場對它的需求量比較大，因此目前來看其種植前景較為廣闊。

2、葛根在歐美、東南亞等地區十分暢銷，其價格也比較高，一般可以賣到50元/斤，其提取物（葛根黃酮）更是能賣到2-3萬元/公斤，因此它的利潤比較可觀。