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西洋參人蔘紅參白參的區別

西洋參人蔘紅參白參的區別

回答:西洋參:又名花旗參,原產於美國、加拿大等,全株無毛。人蔘:產於中國東北、朝鮮等地,下部有支根2-3條以及多數細長的鬚根,且鬚根上常有細小疣狀突起。紅參:是人工種植人蔘的加工品,洗淨蒸2-3小時,取出烘乾或曬乾製成。白參:是人工種植人蔘的加工品,除紅參以外的各種加工,統稱為白參。