桂花是落葉還是常綠植物?
桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱,屬於常綠喬木或灌木。桂花在我國是十大名花之一,具有很強的觀賞和實用價值,中醫上認為桂花的花、果實和根都可以用藥。此外,桂花還經常來做膳食,中國著名的桂花食品包括桂花杏仁豆腐、糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花小豆粥等多達幾十種之多。
一、桂花是落葉還是常綠植物
1、桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱,屬於常綠喬木或灌木,因此冬天一般不落葉。但實際上桂花的葉子也有新陳代謝,落葉的時間一般是春末夏初的季節,然後更換新葉,但在園藝植物分類上,它是常綠植物。
2、桂花在我國是十大名花之一,具有很強的觀賞和實用價值,早在漢代,桂花就作為觀賞品種進入皇家庭園。公元前111年,漢武帝大破南越,接着在上林苑中興建扶荔宮,廣植奇花異木,其中有桂一百株。現陝西漢中市城東南聖水內還有漢桂一株,相傳為漢高祖劉邦臣下蕭何手植,現今依舊枝繁葉茂,蒼勁雄偉。
二、桂花的實用價值
1、桂花在我國歷史悠久,有相當多的關於桂花的神話傳説,其實實用價值也不容小覷,中醫上認為桂花的花、果實和根都可以用藥,可以治療咳喘痰多、經閉腹痛、風濕筋骨疼痛等症狀。古人認為桂為百藥之長,所以還用桂花釀製出桂花酒。該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功用。
2、此外,桂花還經常來做膳食。中國著名的桂花食品包括桂花杏仁豆腐、糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花酒釀細圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等多達幾十種之多,大大豐富了中國的小吃文化。
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