平菇怎麼進行室內壓塊栽培?
問:平菇怎麼進行室內壓塊栽培?
1.製作工具:有鐵製和木製的活動模子,其規格為長60釐米、寬40釐米、高15釐米,也可根據需要而定,但一般每塊菌磚的表面積以不超過0_5米²為宜,我們通常採用的菌磚模子為66釐米×33釐米×15釐米。
2.培養料配製:可參閲前面介紹的配比和處理方法進行,生料和發酵料均可。
3.場地消毒:進料前將菇牀場地平整,先噴灑殺蟲藥劑並用氣霧消毒劑密閉燻蒸消毒2天。
4.播種:先在模內鋪一層塑料薄膜,撒點菌種,再將培養料倒入模內,稍微壓實,在四周也撒上菌種,再繼續加料,邊裝邊壓實,再將多餘的塑料薄膜包裹菌面,移至菇牀上,即可脱去磚膜,製成菌塊,菌磚塊之間相隔5釐米以上。
5.培養菌絲:培菌環境要求乾淨、乾燥、遮光、通風良好,菌磚上面覆蓋一層薄膜,控制發菌環境温度保持在20-28℃,25天左右菌絲髮好。
6.出菇:在菌絲長滿菌磚後,將菌磚上的薄膜揭去,增加空氣相對濕度至90%,周身出菇,一般可採收平菇3~5茬。
7.出菇特點:菌磚整個料面都會出菇。
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