木瓜怎麼吃
木瓜想必很多人都吃過,我們常見的木瓜都是青木瓜,需要催熟後吃,這樣口感會更好。在炎熱的夏天,能夠來上一杯冰凍木瓜汁,也是非常消暑解渴的。關於木瓜的吃法不僅僅是榨汁,還有很多不同的食用方法。
木瓜怎麼吃
一、木瓜鮮奶凍
食材:木瓜半個、鮮奶、細砂糖、吉利丁片。
做法:
1、用四五十度的奶將吉利丁片融化,加入細砂糖,攪拌均勻。
2、加入奶,辦均勻。涼涼。
3、將木瓜切半,掏乾淨子和瓤。
4、將拌好的吉利丁奶,倒入木瓜中。加保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏三個小時,就可以享用了。
二、木瓜蜂蜜奶昔
食材:酸奶、牛奶、木瓜適量、蜂蜜適量。
做法:
1、酸奶備好,稱取50g倒入容器中。
2、加入400ml牛奶,攪拌均勻。
3、蓋上容器蓋子,放入酸奶機內發酵8-10個小時,濃稠的酸奶就做好了。
4、木瓜切成薄片,用模具扣出自己喜歡的花型。
5、將適量木瓜放入料理機中。
6、加入適量的酸奶,放入適量的蜂蜜,攪拌成奶昔狀即可。
小貼士:木瓜的造型可以用餅乾模具,也可以自己手切,或者直接切成木瓜丁放入奶昔中,一樣美味。
吃木瓜的好處
1、木瓜裏面含有的維生素A可是在水果中最高的,而且維生素C的含量也比蘋果高出四十多倍。而且吃多了也不會上火,常常吃木瓜還可以分解脂肪,幫我們把人體內的多餘脂肪排出來,促進新陳代謝,所以常吃木瓜還可以減肥,對那些想盡辦法去減肥的不妨試下木瓜。
2、而且木瓜還有幫助消化的功能,比如吃完飯過十來分鐘吃點木瓜,能夠幫助我們儘快的排除體內的毒素,常常吃木瓜的女性朋友,皮膚一般都很好,因為木瓜能促進新陳代謝,幫助溶解毛孔中堆積的老化角質層和皮脂,使我們的肌膚更美麗更透亮。
3、還有就是木瓜還可以防止很多疾病,像高血壓、腎炎、便祕,胃病等,因為木瓜裏含有大量的胡蘿蔔素、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,所以常常吃木瓜不僅對身體好,還可以防止很多疾病,但是切記過敏體質的人,吃木瓜一定要注意。
吃木瓜的注意事項
1、木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多,多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經過冰凍後的木瓜。懷孕時不能吃木瓜,因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。
2、下部腰膝無力,由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。
木瓜的搭配禁宜
禁忌:
木瓜加南瓜:會降低營養價值。
木瓜加皮皮蝦:腹痛頭暈,食物中毒。
木瓜加蝦:腹痛頭暈,食物中毒。
宜搭:
木瓜加狗肉:可治風濕、關節炎。
木瓜加紅棗:可均衡營養。
木瓜加牛奶:可消除疲勞、潤膚養顏、降血糖、降血壓。
木瓜加蓮子:可促進消化。
木瓜加墨魚:可補肝腎。
木瓜我們一般會用來做成甜品來食用的比較多,木瓜和牛奶搭配是最好的,有美容、消除疲勞的好處。也可以適量的加入一些蜂蜜在裏面,口感會更好哦!不過在食用木瓜的時候我們切不可和南瓜、蝦這些食物一起吃,這樣吃對身體是沒有益處的。
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