帶魚產地有哪些,生活習性和帶魚的營養價值
帶魚是屬於脊索動物門下,脊椎動物亞門中硬骨綱鱸魚形眼帶魚科。帶魚的生活習性是游泳能力差,靠背和胸鰭揮動,具有結羣排隊的特徵。帶魚主要分佈在印度洋和西太平洋區域,在國內主要分佈在沿海地帶。帶魚富有多種營養成分,具有補氣養血、強心補腎、亮膚、提神醒腦等功效。
一、帶魚是什麼
帶魚屬於脊索動物門下,脊椎動物亞門中硬骨魚綱鱸魚形眼帶魚科。
二、帶魚的生活習性
帶魚游泳能力差,白天浮在海水中層,晚上降到海底。靜止時頭向上,身體垂直,只靠背鰭和胸鰭的揮動,眼睛注視頭上的動靜,發現獵物時,背鰭迅速震動,身體彎曲,撲向食物。帶魚具有結羣排隊的特性,每年春天回暖,水温上升時,帶魚成羣遊向近岸,從南向北生殖迴游,是捕撈的季節;冬至時,水温下降,帶魚游到水深處避寒。
三、帶魚的產地
帶魚在中國的產地為沿海各省,一般分佈在東海、南海、黃海和渤海海域。中國沿海產地的帶魚分為南北兩種,北方的帶魚比南方的帶魚的大,在黃海南部越冬,春天遊向渤海,形成能春季魚訊,秋天結羣返回越冬地形成秋季魚汛,南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,東海帶魚有春汛和冬汛之分。全球帶魚主要分佈在印度洋和西太平洋。
四、帶魚的營養價值
1、帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。
2、帶魚性温,味甘,有暖胃、滋潤肌膚、補氣、養血、健美、強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提經養神的效果。
3、帶魚富含人體所需的多種礦物元素以及多種維生素,是老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、偏食偏瘦、營養不良、皮膚乾燥者食用。
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