芋頭保存的最好最新鮮的方法

新鮮的芋頭可以直接放在常温下進行保存，前提是芋頭的泥必須在，這樣保存的時間會非常長。

存放芋頭的適宜温度為10-15℃，它不能在低於0℃或者是高於25℃的地方存放。

存放芋頭時還可以把它放在通風乾燥的地方，儘量少移動，這種方法能保持3-5天不變質。

如果在冬季保存芋頭必須注意存放温度，當外部環境温度降到零度左右時可以把它放在温度比較高的地方。

一、芋頭保存的最好最新鮮的方法

1、新鮮的芋頭可以在常温下保存，前提是芋頭的泥還在，這樣保存的話可以保存很長一段時間。存放芋頭的適宜温度是10-15°C，不適合在低於0°C或者是高於25°C存放，否則會加快芋頭腐爛的速度，而冷藏室內的温度比較低，不適合存放芋頭。

2、存放芋頭的時候可以將其存放在通風乾燥的地方，並且要儘量少移動，這種方法可以保持3-5天不變質。只不過在存放的期間，芋頭比較容易變軟，所以還是要儘量早吃完，這樣可以吃到更好的口感。

3、如果在冬季保存芋頭的話，要注意存放温度。如果外部環境的温度降到0°C左右需要把芋頭放在温度比較高的地方，不然芋頭會變質腐爛。如果是切好的芋頭，需要存放在鹽水中，這樣可以避免氧化，避免芋頭接觸到氧氣。要是當天吃不完儘量存放在冰箱的冷藏層中，可以存放2-3天左右。

二、芋頭成熟時間

1、成熟時間：芋頭一般在9-10月的時候成熟，芋頭有母芋和子芋的區別，母芋是在春季種植的“種子”，在發芽之後會緩慢的長大，在7-8月時便會開始長出子芋，在9-10月時子芋便會長大成熟。

2、種植時間：芋頭最好是在春季的時候種植，時間最好在1-3月，也就是立春，夏末或秋季收穫（8-10月）。

3、開花時間：芋頭在8月份開花，廣州福建地區應該在7月中旬前後開花。