荔枝蜜和龍眼蜜哪個好,附價格對比
營養:荔枝蜜和龍眼蜜在營養上大同小異。
色澤:荔枝蜜未結晶時多呈透明的琥珀色,龍眼蜜未結晶時多呈透明的琥珀色或深琥珀色。
口感:荔枝蜜有濃郁且自然的荔枝花香味,龍眼蜜則有濃郁且自然的龍眼花香味。
價格:荔枝蜜的零售價格一般在30~50元一斤,而龍眼蜜的零售價格一般在30~50元一斤。
一、營養對比
荔枝蜜和龍眼蜜營養相似,實際上所有自然成熟的主要成分都是葡萄糖和果糖,含有少量蔗糖、氨基酸、維生素、有機酸、礦物質和酶類等活性物質,不同蜜種的不同只是營養成分含量的不同,所以從營養上來看荔枝蜜和龍眼蜜是難分高下的。
二、顏色對比
荔枝蜜和龍眼蜜的顏色差異很明顯,其中荔枝蜜不結晶時多呈透明琥珀色,容易結晶,結晶後多呈乳白色細粒狀,但龍眼蜜不結晶時多呈透明琥珀色或深琥珀色,不易結晶,偶爾結晶呈琥珀色粗粒狀,因此從色澤上看荔枝蜜可能比龍眼蜜稍有優勢些。
三、口感對比
荔枝蜜和龍眼蜜的口感大不相同,其中荔枝蜜有濃厚自然的荔枝花香味,香味芳香,味道適中,有輕微的酸味,龍眼蜜有濃厚自然的荔枝花香味,口感甜美,龍眼果實特有的酸味,從口感來看荔枝蜜可能比龍眼蜜好。
四、價格對比
荔枝蜜和龍眼蜜的價格有點不同,其中荔枝蜜的零售價格一般為30~50元1斤,極少數質量好的荔枝蜜也可以賣80元以上,龍眼蜜的零售價格一般為30~50元1斤,少數質量特別好的龍眼蜜也可以賣60元以上,所以從價格上看荔枝蜜比龍眼蜜稍高。
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