豔山姜塊莖是中藥嗎,豔山姜可以做香料嗎
豔山姜的葉子非常美觀,寬大而且帶有非常美麗的花紋,十分高雅獨特,很多人都喜歡種植豔山姜作為綠化觀賞植物。在民間還流傳着,豔山姜的塊莖是一種特別好的中藥材,那麼這是真的嗎?下面與小編一起去了解下豔山姜究竟是不是中藥材吧!
豔山姜塊莖是中藥嗎
是中藥。豔山姜的根狀莖和果實,味辛、澀,性温。
具有燥濕祛寒,除痰截瘧,健脾暖胃的功效。主要可以用於治療緩解脘腹冷痛,胸腹脹滿,痰濕積滯,消化不良,嘔吐腹瀉,咳嗽等症狀。此外豔山姜的種子可以治胃脘脹滿痛。
豔山姜可以做香料嗎
豔山姜是一種中藥,因為藥效突出,現在也經常當做佐料來使用。豔山姜的味道香味充足,芳香宜人。在南方的一些地方用豔山姜來佐菜也是很常見的。
豔山姜的利用價值
1、實用價值
編織品。台灣原住民排灣族及魯凱族採用豔山姜的莖狀葉鞘,於花期前採收曬乾後,提取纖維以編織成繩索、置物藍、盤、簍、涼蓆或草蓆等編織品,北方澳漁民則編織成大繩索以綁鐵錨。
2、食用價值
早期台灣原住民平埔族中的西拉雅及馬卡道族人,用作包裹粽子,台灣南部居民亦稱豔山姜為肉粽葉仔,同時亦有於枕墊傳統糕粿及麻薯 ,味道與竹葉不相似。嫩莖可作姜的替代品。另外,在四川瀘州以及重慶與貴州部分地區,用豔山姜葉包裹黃耙。
3、藥用價值
功能主治:豔山姜温中燥濕;行氣止痛;截瘧。主治心腹冷痛;胸腹脹滿;消化不良;嘔吐腹瀉;瘧疾。藥理作用大草蔻葉的水、醇提取物能抑制離體蛙心,收縮離體豚鼠腸管,對蟾蜍腹直肌無作用,對小鼠毒性很小。
用法用量內服:煎湯,種子或根莖3-9g;種子研末,每次1.5g。
外用:適量,鮮根莖搗敷。
4、觀賞價值
花葉豔山姜葉片寬大,色彩絢麗迷人,是一種極好的觀葉植物。襯托在蠟石下,給人生機盎然之感。種植在溪水旁或樹蔭下,又能給人迴歸自然、享受野趣的快樂。
豔山姜與砂仁的區別是什麼
1、形狀特徵
豔山姜它株高可達3米,葉片披針形,基部漸狹,邊緣具短柔毛,兩面均無毛;圓錐花序呈總狀式,下垂,花序軸紫紅色,分枝極短,小苞片橢圓形,白色,頂端粉紅色,蕾時包裹住花,裂片長圓形,乳白色,頂端粉紅色,脣瓣匙狀寬卵形,子房被金黃色粗毛;種子有稜角。
砂仁它的株高1.5-3米,莖散生;根莖匍匐地面,節上被褐色膜質鱗片。根莖粗壯,棕紅色。種子團分3瓣,每瓣種子5~9枚,種子氣味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。
2、生長習性
豔山姜它不耐寒,一般只能耐8℃左右的温度,當氣温下降至10℃左右時,將植株用紙包紮好,再套上塑料薄膜口袋,存放在房間內即能越冬。地栽一定要植於向陽避風處,能抗輕微霜凍。立冬後可將葉叢剪除,根部用乾草覆蓋好,以免遭受嚴重霜凍,損壞根部。這樣來年春季從根部會萌發出更多的新芽,形成大叢植株。在北方只要擱置室內便能安全越冬。
砂仁它栽培或野生於山地蔭濕之處,縮砂密生於林下潮濕處,海拔600-800米;矮砂仁生於林下蔭濕處,海拔200米。
通過以上內容,相信大家對豔山姜有了更深入的瞭解。其實從古至今,豔山姜在民間一直屬於非常好的中藥材,對於治療一些疾病有很好的療效。而且還有很多地方將豔山姜作為香料烹調美味佳餚哦!
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