水蛭市場價格多少錢一斤？

水蛭就是螞蟥，它會吸人血，是很多都害怕的一個水生動物。但現在很多人去養殖它，因為它有很高的藥用價值，聽説現在水蛭的市場越來越好。下面跟小編一起來看看水蛭市場價格。

水蛭市場價格多少錢一斤？

目前水蛭清水貨的加工為600～650元一斤，鹽水貨水蛭大約450～500元左右一斤，礬水貨水蛭的市場價格大約為430～450元一斤。根據地區的不同，價格就會有所不同。

價格因數

1、生長環境改變：水蛭主產區為了發展地方經濟，連年大規模地開礦、修路、建廠、建房、開荒植樹以及開發工業園區和旅遊區等多種人類活動，使水蛭賴以生存的環境遭到嚴重破壞使水蛭無生存之地，目前主產區江河湖泊已少見成羣的水蛭存在。

2、江河污染嚴重：水蛭生長於江河、湖泊、水溪、溝河及水田中，由於江河污染嚴重，加之水田連年大量施用農藥、化肥，導致水蛭難以繁衍和生長，大量死亡，部分產區已趨滅絕，每年因此減產30%以上。

3、各地竭澤而漁：水蛭價格連年上漲，1千克幹品水蛭可以賣幾百元，捕撈水蛭的收入大大超過生產糧食和蔬菜，高利潤刺激了產區羣眾捕捉水蛭的積極性，每逢產新期一哄而上，無節制地濫捕濫捉，無論大小水蛭一律“竭澤而漁”，影響了水蛭繁殖。

4、人工養殖滯後：人工養殖已進行了10年，但技術難關始終沒有突破，水蛭生長緩慢、死亡率高，許多產區紛紛棄養，各地不見商品水蛭上市。

5、用量大幅增加：我國老年人口增多，患心腦血管疾病的人羣逐年上升，以水蛭為主要原料生產的新藥、特藥和中成藥數量與日俱增，所需水蛭原料已超過上世紀80～90年代的幾十倍。

水蛭介紹

水蛭，俗名螞蟥，在《神農本草經》中已有記載，具有很高的藥用價值 ；在內陸淡水水域內生長繁殖，是中國傳統的特種藥用水生動物，其乾製品泡製後中醫入藥，具有治療中風、高血壓、清瘀、閉經、跌打損傷等功效。

近年新發現水蛭製劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。它在歷史上以自然捕撈為主，因近年農藥、化肥等濫用，及工農業“三廢”對環境的污染，野生自然資源鋭減，隨着水蛭藥用價值的深度開發，其市場需求潛力巨大。中國南方在1995年前後，開始捕撈自然苗種，首次進行人工飼養，獲得成功。北方地區因苗種和技術原因一直未有養殖。

偽劣品的鑑別方法

水蛭具有破血瘀、通經絡之功，由於目前眾多藥廠大量需用水蛭為原料生產治療心腦血管疾病的成藥，年需求量增加，供需矛盾日益突出，使不法藥販乘機摻偽。現將正品水蛭和常見偽劣品鑑別如下：

正品水蛭：習稱清水水蛭。商品規格有小水蛭、寬水蛭、長條水蛭三種。其共同特徵是：外觀背部有自然的黑色光澤，折斷時有韌性感，斷面有膠質樣光澤，味淡而有魚腥氣，手摸肉質有彈性。

偽劣礬水蛭：即加明礬淹漬的水蛭。這種水蛭外觀色澤發烏，失去水蛭幹品的自然黑色光澤。礬水蛭折斷時乾脆，口嘗之則先澀後麻而有殺舌感。由於水蛭入藥未見礬制的文獻記載，因此，礬制水蛭實為增重牟利，希注意鑑別。

鹽墨水蛭：用鹽淹漬的水蛭，表面泛有白色的結晶鹽，因此不法商販將其放入墨汁中浸過後曬乾。這種偽品只要用拇指和食指搓擦即可見墨色染手。

廢水蛭：即提取有效成分後的藥渣。由於製藥廠家多采用整體提煉水蛭的有效成分，因此水蛭藥渣外形完整。部分不法之徒又把這種廢水蛭拿到市場上出售，這種偽品外觀失去水蛭的自然黑色光澤，斷面參差不齊如糟糠，體質輕泡。

常見的人工飼養方法

1、沼澤、泥塘養殖

沼澤、泥塘水生植物茂盛，有機物質、腐殖質含量較多，浮游生物、水生植物豐富，因此，只要建好圍欄，防逃、御天敵侵害即可。此種模式投資成本較低，管理、捕撈較麻煩。

2、稻田套養

在稻田中挖溝渠、溜溝作為水蛭主要活動場所，一般按“井”，“十”等形狀開挖，分溝溜式和泥塘式兩種。溜溝要求分佈均勻，四通八達，有利於水蛭的生長和覓食，一般寬0.4米，水深0.3-0.5米，溜溝面積佔總面積10%左右；泥塘式是在稻田內部開挖泥塘，泥塘與稻田溝渠相通，溝寬、溝深均為0.4米左右，深為0.5-0.6米，佔稻田面積15%左右，注意稻田施農藥對水蛭危害。一般選擇高效低毒農藥，也不要使用化肥，最好用動物糞便較理想，不僅有利於稻子豐收，也是水蛭的好飼料。

3、水泥池養殖

建水泥池20平米左右，寬3米，長7米，高度1米—1.2米，水深0.5米，做好進、排水設施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭棲息。新建的水泥池不能立即投放種蛭，其池體的鹼性物質（硅酸鹽水泥、氫氧化鈣等）需經過20天的淡化後才能投苗，不能一次性投苗，待養殖池總體環境條件趨向食物鏈總體平衡以後，才能逐步加大投種量，一般每平米投放100條。

以前因為大家都害怕水蛭，看到水蛭都會把它弄死，還有現在的環境影響，野生水蛭越來越少，又因為它的藥用價值很高，需求量大，價格又好，所以現在越來越多人工養殖。