架子牛市場價格多少錢一頭,架子牛肉市場價格多少錢一斤
説到牛,相信大家都非常的熟悉瞭解,因為是我們生活中常見的家禽之一,也是我們最喜愛吃的肉類之一。牛的品種有很多,不同品種的外形特徵及價格都會不同,架子牛也是牛的一個品種,那麼大家知道架子牛有哪些特徵嗎?多少錢一頭呢?
架子牛市場價格多少錢一頭
如果是2-3個月大的架子牛大概是1600-1800左右,4-5個月大的將近3500-4500左右,這個看個人需求多大的架子牛,因為不同大小的架子牛價格會有所不同,同時不同品種、地區價格都會有所差異,具體價格應在當地諮詢。
架子牛肉市場價格多少錢一斤
現在牛肉的價格大概是30-50一斤,架子牛肉的價格也差不多,不過不同地區的價格都會有所不同,所以具體價格應在當地諮詢瞭解。
架子牛是什麼
架子牛是牛的一個品種,是夏洛萊、西門塔爾、利木贊、海福特等國外良種肉牛與本地牛雜交的後代,牛肉質好、生長快、飼料報酬高。
架子牛特點是體型大、肩部平寬、胸寬深、背腰平直而寬廣、腹部圓大、肋骨彎曲、臀部寬大、頭大、鼻孔大、嘴角大深、鼻鏡寬大濕潤,下齶發達、眼大有神、被毛細而亮、皮膚柔軟而疏鬆並有彈性,用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋,用手指插入後一檔一握,一大把皮,這樣的牛長肉多,易育肥。
架子牛如何選購
1、選好品種:首先要選購用夏洛萊牛、西門塔爾牛、利木贊、海福特等國外良種肉牛與本地牛雜交的後代架子牛;其次選購荷斯 坦公牛或荷斯坦牛與本地牛的雜交後代。這樣的牛肉質好、生長快、飼料報酬高。
2、體貌好的牛:育肥的架子牛要體型大、肩部平寬、胸寬深、背腰平直而寬廣、腹部圓大、肋骨彎曲、臀部寬大、頭大、鼻孔大、嘴角大深、鼻鏡寬大濕潤,下齶發達、眼大有神、被毛細而亮、皮膚柔軟而疏鬆並有彈性,用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋,用手指插入後一檔一握,一大把皮,這樣的牛長肉多,易育肥。
3、準確判斷牛的年齡:選擇架子牛年齡最好在1.2-2.0歲之間,易育肥、肉質好、長得快、省飼料。
4、選購未去勢的公牛:公牛的生長速度和飼料利用率均高於閹牛。實踐證明,未去勢的公牛的日增重比閹牛提高13.5%,且肉質好於閹牛。因此,選購架子牛時應儘量選未去勢的公牛,以提高育肥效果。
5、估準體重:一般要體重在300-400kg的牛,這樣的牛經過三個多月育肥,體重可達到500kg以上,符合外貿出口的標準。
6、選擇膘情好的牛:膘情好,可以獲得品質優良的胴體;膘情差,育肥過程中脂肪沉積少,會降低胴體品質。特別瘦的牛往往由於採食和消化能力差,或因某些疾病所致,這樣的牛不易育肥。並且運輸中過擠、氣温過高或過低、遇大風暴雨天氣等都導致牛體重的減量。
7、選購健康無病牛:購牛前要逐頭檢疫,對有傳染病和寄生蟲病的架子牛不得購入。購回後首先應隔離觀察並及時驅蟲,經過2周左右的觀察確認無病方可放入育肥羣中。其糞便要進行無害化處理。
通過以上內容,相信大家都對架子牛的價格有了一定的瞭解。其實現在牛肉的價格屬於比較貴的一種,可見其中的利潤也是十分客觀的,不過並不是所有人養牛都能賺錢的,因為不同飼養方法及品種不同,其中的效益也肯定是不同的哦!
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