山楂和什麼一起泡最好

山楂俗稱紅果、酸棗，是一種健脾胃、控血壓的食物，它常被人們用做藥材，在很多中藥中都可以看見它的成分。有些喜歡養生的人們，常常用山楂泡水喝，能達到增強免疫力、養肝護肝之功效。

山楂和什麼一起泡最好

1、山楂可以和菊花一起泡水喝山楂與菊花一起泡水喝對身體也大有好處，泡製時可以準備山楂二十克，菊花十五克，把它們先用清水冼好，然後再用沸水沖泡，泡好以後代茶飲用即可，這種山楂與菊花一起泡製的山楂菊花茶能清熱解毒，也能降血脂更能健脾消食。

2、山楂可以和荷葉一起泡水喝山楂與荷葉也可以泡水，平時泡製時需山楂五錢，荷葉三錢，紅棗三到五個，把材料準備好以後在鍋中放清水燒開，然後再把材料倒入鍋中，煮制五分鐘，取出過濾，得到的液體代茶飲用，這種山楂與荷葉一起泡成的山楂荷葉茶能清心凝神，也能降血壓和血脂，經常飲用還能起到減肥瘦身體的重要功效。

山楂的搭配宜忌

山楂加杜仲，降血壓。

山楂加枸杞子，補肝益腎。

山楂加蝦仁，刺激胃腸，引起不適忌。

山楂加海蔘，不易消化。

山楂加檸檬，影響消化。

山楂加豬肝，影響營養素的吸收。

山楂加蝦仁，刺激胃腸，引起不適。

山楂泡水喝的副作用

1、山楂茶以及山楂水中具有破氣的作用，所以如果平時喝多瞭如果損耗身體中的氣，特別是孕婦服用之後對於自身的健康以及胎兒的發育都會造成損傷。除此之外，山楂還具有增強子宮收縮的作用，導致孕婦出現流產或者是早產的情況，所以孕婦最好不要服用山楂。

2、山楂不能夠和人蔘等這些補藥一起服用，這一點需要特別的牢記。另外，山楂茶一次不能夠服用過多，特別是一些脾胃虛弱的患者服用更是需要注意以及謹慎。

3、胃酸過多的人在服用山楂之後能夠刺激胃酸大量的分泌，這樣胃酸的濃度越來越高，很容易導致噁心想吐以及吐酸的情況，如果問題比較嚴重甚至還有可能引起消化性潰瘍的發生。

4、山楂中含有大量的果酸，這種物質具有刺激胃黏膜以及收斂的作用。老年人身體功能比較多，特別是脾胃功能比較差，孩子的腸胃功能也沒有完全發育成熟，如果老人和孩子吃了太多的山楂，那麼就會損耗身體中的胃氣，這樣身體的消化能力就會下降，如果問題比較嚴重不僅僅出現消化不良的情況，甚至身體不能夠攝取足夠的營養物質導致出現體形消瘦的情況。

怎樣泡山楂水　

1、選擇好的幹山楂。選擇幹山楂時，儘量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發黃的山楂説明曬乾之前就不新鮮了。在超市買山楂時，還要仔細看好山楂是否有蟲子等屍體，儘量選擇散裝的山楂，這樣自己能有選擇的挑揀一些。

2、沖泡前涮洗一遍。在泡山楂之前，先倒入少量開水，晃動晃動杯子後吧水倒掉，這樣涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰塵等髒東西。

3、根據山楂數量倒入適量開水。沖泡山楂時，應根據放入山楂的數量倒入一定的開水，開水温度最好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂幹倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味，太多口感過酸，不太好喝了。

4、掌握好喝山楂水的時間和次數。一般飯後半小時再喝山楂水比較好，既能幫助消化，又能起到減肥的功效，切記不要空腹喝，每天泡1--2此即可。

5、胃酸過多者不宜多喝山楂水。雖然山楂水有較好的減肥功效，而且需要堅持每天服用，但對於胃酸過多，經常胃不適的人士不宜多喝山楂水。

6、山楂發白不宜再喝。當泡了幾次山楂後，如果山楂發白了，説明山楂已經泡的夠數了，應該及時丟棄山楂換新的，再喝沒味了，也沒有減肥、消食等功效了。

山楂和不同的食物相搭配，會有不同的功效。不過山楂不可以和魚腥草、海鮮等同食，因為山楂含有的藥性和它們含有的成分會相沖突，同食會引起身體的不適。記住泡山楂的水一定要用開水哦！