山楂什麼時候上市，山楂和紅果的區別是什麼

到了夏天，天氣炎熱，心情煩悶、食慾不振成了人們最大的困擾。大多數人們都會想要吃一些食物來緩解，自然而然就想到了山楂。山楂有增強食慾和促進消化的好處。有一種果實是和山楂非常相似，那就是紅果。紅果也有消食健胃的效果。那麼山楂和紅果有什麼區別呢？山楂在什麼時候才上市呢？請跟小編一起來了解吧！

山楂什麼時候上市

山楂到秋天成熟，大概到10月份就熟了　山楂為薔薇科植物山裏紅或山楂的乾燥成熟果實。花期5～6月，果期8～10月。秋季果實成熟時採收，切片，乾燥。山楂味酸性温，氣血並走，化瘀而不傷新血，行滯氣而不傷正氣，應用於肉食積滯證，瀉痢腹痛、疝氣痛、瘀滯腹痛胸痛、惡露不盡、痛經、吐血、便血等。現代單用本品製劑治療心血管疾病、細菌性痢疾等，均有較好療效。山楂主要含有黃酮類、低聚黃烷類、有機酸類、微量元素，另外還有含有三萜類、甾體類和有機胺類等成分。近幾年來，山楂在降血脂、降血壓、抗腦血及其作用機制方面取得了重大進展。

山楂和紅果的區別是什麼

山楂與紅果這兩者的果實十分相似，其實際上也存在着不少的區別：

1、山楂的果實較小，而紅果的直徑則要大一些。山楂的果實大多數為球形，而紅果的果實球形、梨形都比較常見。

2、山楂的果皮為深紅色，表面分佈着淺褐色的小斑點；相比之下，紅果果實的果皮顏色為鮮紅色或亮紫紅色，表面的小斑點則為灰白色。

3、在葉片方面，山楂植株的葉片鋪普遍小於紅果的葉片，而且其羽裂更深。5.就口感而言，山楂酸中帶甜，但整體更偏向於甜味，而紅果則根據品種的不同有酸有甜。

新鮮山楂風乾得注意事項

1、洗山楂的時候別泡，一泡營養成分就泡出去了。洗完了，用乾毛巾，把山楂放在裏面這麼一滾，上面的水就沒有了。然後，把蒂揪掉，均勻地切三刀。

2、切的時候一定不要把核去掉，留着它，因為核裏有可以降脂的成分。最後，準備個匾，一個一個擺上，第二天早上再翻個個兒，基本上兩天就能晾完一匾。

3、一般一次買上兩三斤就行，晾完一撥，再去買新的。把晾蔫的山楂裝進紗布袋裏，吊在涼台上。有時晚上洗衣服了，用手這麼抖一抖它，就是改變方向，隔一陣子就這麼去翻一翻，天天都能動它兩下，過不了多長時間久好了。

生山楂和焦山楂的藥效有什麼不同

生山楂和焦山楂的藥效都是一樣的。生山楂和焦山楂都是有健脾強胃的功效，但焦山楂的性味要比生山楂温和，服藥後導致胃部產生過多胃酸的副反應要弱。一般對於體弱，胃酸相對較多的人，建議用焦山楂為好。這樣對腸胃的損失會小很多。會讓患者舒服一些。不會有那麼大的反應和不適。

原來山楂十月份才會成熟，它包含了營養元素可真多呢。在夏天，我們可以用山楂泡水喝。要特別注意幹山楂的製作方法。我們不要把山楂和紅果混為一談，它們的外表是有區別的哦。明白了嗎？