榨菜算辛辣食物嗎？

問：榨菜算辛辣食物嗎？

榨菜本身（還沒有被加工時）不是辛辣食物，但是在加工時一般會加入大量的鹽和辣椒等調料，所以加工後的榨菜屬於辛辣食物。榨菜在1898年始見於我國重慶涪陵，時稱“涪陵榨菜”，現已發展到重慶市內30多個市縣，而浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產。