為什麼説榴蓮是水果之王，有什麼營養價值

問：為什麼説榴蓮是水果之王？有什麼營養價值？

榴蓮中富含豐富的碳水化合物、人體必需氨基酸和脂肪，B族維生素和維生素C，鈣、鐵和磷等礦質元素。每100克榴蓮中含有碳水化合物36克，能提供豐富的能量，其中膳食纖維1.7克。膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動，吸附腸壁上的有害物質，加速排泄物的排放，從而具有潤腸排毒的功效。2.榴蓮中含有豐富的葉酸，具有防止胎兒神經畸形、脣齶裂、貧血和促進胎兒發育的作用，同時還能預防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的發生率。3.榴蓮中鈣和磷成分99％存在於人體骨骼和牙齒中，用於促進人體骨骼和牙齒的生長髮育，同時隨着人體的生長，能夠不斷的更新其含量。