雪花粉是什麼麪粉,附主要作用
雪花粉是土豆經過脱水、乾燥、膨化等工序製成的白色片狀物,主要應用於速凍食品、膨化食品、麪包、嬰兒食品等領域,具有材質比重小、霧化效果好等特點,因形狀和材質非常像雪花而得名。具有強化霧化、改善附鈎性、快速誘魚和改善適口性的作用。雪花粉和麪粉的原料、形狀和用途不同。
一、名字的由來
雪花粉因形狀和材質非常像雪花而得名,實際上是土豆經過脱水、乾燥、膨化等工序製成的白色片狀物,主要應用於速凍食品、膨化食品、麪包、嬰兒食品等領域,具有材質比重小、霧化效果好等特點,常用狀態餌料添加到餌料中改善餌料狀態。
二、區別論述
1、原料:雪花粉和麪粉的原料不同,其中雪花粉的原料是土豆等薯類,麪粉的原料是小麥等麥類。
2、性狀:雪花粉和麪粉的形狀不同,其中雪花粉呈白色片狀,麪粉呈白色不易成團的粉末狀。
3、用途:雪花粉和麪粉的用途不同,其中雪花粉常用作狀態餌料,麪粉多用於製作肉包、餃子等食物。
三、主要作用
1、強化霧化:雪花粉可以提高餌料的霧化效果,由於雪花粉具有很強的霧化性,開餌時添加少量雪花粉可以提高餌料的霧化和散落速度,使餌料在釣點形成立體霧化帶,誘魚吞下餌料。
2、改善附鈎性:雪花粉改善誘餌的掛鈎性,由於雪花粉本身具有一定的粘性,開餌時添加少量雪花粉,使餌料在拋竿時不易散落。另外,雪花粉霧化誘餌後,掛鈎上還會殘留一點餌料。
3、快速誘魚:雪花粉可以提高餌料的誘魚效果,雪花粉吸水後膨脹,使餌料均勻霧化脱落,容易把魚引入窩中。例如,早春和冬天等應該加少量雪花粉來誘魚聚魚。
4、改善適口性:雪花粉可以改善餌料的適口性,雪花粉吸水後變成棉絮狀,一方面可以誘魚吞食鈎餌,另一方面有利於誘魚把鈎餌吸入口中,例如鯽魚餌料中沒有例外的都有雪花粉。
四、使用技巧
1、搭配:雪花粉的主要作用是提高餌料霧化效果,但附鈎性差,拉絲粉的主要作用是提高誘餌的鈎子性,但霧化速度慢,在雪花粉中加入20~30%的拉絲粉可以達到霧化和附鈎性的平衡。
2、比例:雪花粉的添加比例必須得到很好的控制。如果比例太小,可能無法達到預期的效果。如果比例太大,餌料會過於鬆散,甚至拋竿時餌料會脱落。然而,如果是附釣,雪花粉的比例可以適當增加。
3、醒餌:確定雪花粉的比例後,與餌料混合均勻,按既定額餌水比加水攪拌均勻,最後將餌料輕輕堆積在餌料盆中醒餌5~15分鐘,讓餌料充分吸水,氣温越低醒餌時間越長。
4、打揉:雪花粉和其他糧食餌料一樣越打揉越粘,打揉的時候一定要考慮實際的魚情和水情。例如,釣點水很深,或者稍微走水時可以打揉得很軟,但是不要揉得太多。否則,就會變成死餌。
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