安吉白茶價格多少錢一斤,怎麼分辨質量高低
不同的產區、企業品牌、採摘時間,安吉白茶的價格有所差別。
品質劃分:精品茶湯要求嫩綠明亮,香氣嫩香持久,鮮醇甘爽。
特級茶湯要嫩黃明亮,嫩香持久,鮮醇。
一級茶湯上要求帶點嫩綠明亮,清香醇厚。
二級茶湯嫩綠明亮,尚清香鮮醇。
辨別方法:看外形、看葉態、看色澤、看淨度和看香氣。
一、安吉白茶的價格
不同的產區、企業品牌、採摘時間,安吉白茶的價格也會有所差異。一般市場上,安吉白茶的價格分為精品、特級、一級、二級:精品和特級代表茶葉中高品質、等級的茶,價格為1500-3000元/斤;質量較佳的茶是一級茶,價格為500-800元/斤;二級茶的價格約為300元/斤。
二、安吉白茶品質劃分
1、精品安吉白茶:外形扁平、光滑、挺直、尖削、嫩綠顯玉色、均勻、無梗、樸、黃片;鳳形安吉白茶條直顯芽,芽壯實勻整、嫩綠、鮮活泛金邊、無梗、樸、黃片。茶湯要求嫩綠明亮,香氣嫰香持久,鮮醇乾爽,茶湯中葉白脈翠綠,一芽一葉初展,芽長於葉。
2、特級安吉白茶: 外形扁平,光滑,挺直,嫩綠帶玉色,勻整,無梗,樸、黃片;鳳形安吉白茶要求條直有芽,勻整,色嫩綠泛綠色,無梗,樸、黃片。同樣特級的安吉白茶的茶湯嫩黃明亮,嫩香持久,鮮醇即可。同時要求葉底葉白脈翠,一芽一葉。
3、一級安吉白茶:尚光滑,尚挺直,嫩綠潤油潤,尚勻整,略有梗、樸、黃片;風形安吉白茶則要求條直有芽,勻整,色嫩綠泛玉色,無梗、樸、黃片。茶湯上要求帶點嫩綠明亮,清香醇厚即可。葉底要求葉白脈綠,一芽二葉即可。
4、二級安吉白茶:尚扁平的,尚光滑,嫩綠尚油潤,尚均勻的,略有梗,樸、黃片;風形安吉白茶要求條直有芽,色嫩綠潤,略有梗,樸、片。茶湯上要求帶點嫩綠明亮,清香醇厚。葉底的要求葉白脈綠,一芽二葉即可。
三、安吉白茶的好壞怎麼辨別
1、看外形:安吉白茶的柔軟度以毫多而肥壯,葉張肥嫩的為上品;你芽瘦小而稀少的,則品質次之;葉張老嫩不勻或有雜葉、蠟葉的,則品質差。一芽一葉為佳品,一芽二葉及已上品質次之。
2、看葉態:安吉白茶葉平伏舒展,葉邊捲曲,葉面有隆起波紋,芽葉連枝稍微合併,葉尖翹而不斷碎的,品質最優;葉片攤開,摺疊,彎曲的,品質次之。芽長於葉為上品。
3、看色澤:安吉白茶的白脈綠優良,葉面灰綠、墨綠、翠綠白化不足或幾乎沒有白化的鐵板顏色,草綠黃、黑、紅色及蠟質光澤的,品質最差。
4、看淨度:安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老葉和蠟葉,如果茶葉中含雜質,則品質差。
5、看香氣:花香和香氣是安吉白茶的特色之一,無論是幹茶還是提取的茶湯,花香越濃,越持久,品質越高。有淡淡、青臭、失鮮、發酵感的為次。
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