買回來的杏鮑菇可以放冰箱嗎,儘快食用為佳
杏鮑菇可以放在冰箱。
它分為不拆包裝保存和拆包裝保存,不拆原有包裝保存可保存5-7天,拆原有包裝保存可存放1-2天。
存放杏鮑菇不可擠壓,否則容易腐爛。
一、買回來的杏鮑菇可以放冰箱嗎
1、杏鮑菇是可以放在冰箱的菌類食品,但是存放杏鮑菇是分為不拆包裝保存和拆包裝保存。
2、不拆原有包裝保存的話可以在冰箱冷藏中放置5-7天,拆原有包裝保存的話,杏鮑菇就很容易沾到空氣中水汽,杏鮑菇即使放在冰箱裏內部也會腐爛,產生異味,所以只能存放1-2天,儘快食用。
3、同時在保存杏鮑菇時注意不要擠壓,否則這樣會流出異樣的汁水,使杏鮑菇變得腐爛。
二、杏鮑菇怎樣挑選
1、要選取白胖飽滿的杏鮑菇,這樣比較新鮮。同時還一定要注意它的香味,聞起來杏仁味濃烈的杏鮑菇也是比較新鮮的,相反就是老的。
2、杏鮑菇的頂部就像一個小帽子,這個小帽子的邊緣越整齊越往下生長,那麼這樣的杏鮑菇也是越新鮮的。
3、在挑選杏鮑菇時還要注意,不要太粗也不要太細,居中的口味是最好的。
4、杏鮑菇也不是越大越好的,太大的杏鮑菇裏面都是空心的,吃起來是發虛的,並且不建議購買。
三、杏鮑菇自己能種嗎
杏鮑菇可以自行種植。種植時的注意事項:杏鮑菇在栽培的過程中需要較多的營養,它對木質素、纖維素的分解能力極強,種植時可選用木屑、秸稈、玉米芯、甘蔗渣等物質來製作主料,將它們過篩、粉碎後,輔以玉米粉、碳酸鈣、白糖以及石膏粉混合拌勻後即可,在裝袋、填瓶時要注意進行消毒,以免病菌滋生。
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