黃河蜜瓜怎麼挑選,吃黃河蜜瓜上火嗎
黃河蜜瓜其名之意就是用黃河母親的水澆灌而成的一種甜瓜,吃過的人會感到脣齒留香!在夏季,人們都會愛吃水果,而瓜果中以黃河蜜為最,深受大家喜歡,很多人在挑選黃河密瓜時都會不知道該怎怎麼挑選,對於小編這種眼盲的更是挑選很困難,感覺每個黃河密瓜都長得一樣。下面我們就一起來學習黃河密瓜怎麼挑選的吧。
黃河蜜瓜怎麼挑選
1、皮色:綠皮和麻皮的黃河蜜瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的黃河蜜瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的黃河蜜瓜,根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
2、果柄:有網紋的黃河蜜瓜成熟的時候,黃河蜜瓜的後端果柄略顯凹陷、光滑、網紋密佈。沒有網紋或者半網紋的黃河蜜瓜,成熟時後端的果柄色澤鮮豔、花斑明顯、表面堅韌、手感光滑。有部分品種的黃河蜜瓜成熟到九成時,果柄處產生離層,容易自然脱落。
3、味道:凡是具有散發香味特性的黃河蜜瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
4、卷鬚:不論哪個品種的黃河蜜瓜,成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
4、按壓:不論哪種黃河蜜瓜,成熟時頂端都會變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,説明這個瓜成熟了。
5、重量:水果的重量就是裏面的糖和水分了。黃河蜜瓜如果太重,那麼很可能是生的;太輕了,又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下,稍沉一些的黃河蜜瓜,一般都會很甜的。
6、新鮮:如果想要知道黃河蜜瓜新鮮與否,只需要看看黃河蜜瓜的尾部。有藤蔓的那邊,如果藤蔓還是綠色的,那麼是剛摘下不久的。顏色太綠的是生的可能不較大,所以大家不要挑選太綠的就可以了。
7、形狀:其實黃河蜜瓜的形狀很多樣。大家常見的有長長的,還有很圓的,長長的比較有水分,而圓圓的比較的甘甜。
吃黃河蜜瓜上火嗎
吃黃河蜜瓜不會上火,能很好的補充體內水分,清熱去火除濕解煩,果實成熟後清香可口,可溶性固形物含量12%以上,最高達14%,維生素C含量高於西瓜、葡萄、蘋果,是止渴、除煩熱、利小便、通塞氣、治口鼻瘡、解暑佳品。平均單瓜重2公斤,最大3.5公斤。所以不會上火。
黃河蜜瓜的營養價值
黃河蜜瓜是一種營養的特色水果,它不但含有大量的糖分,更有多種維生素和礦物質,人們食用以後可以起到去除煩熱和消渴去暑的作用,同時還能治療小便不利有口舌生瘡等症狀,再就是在夏季多食用一些黃河蜜瓜,人們中暑概率也會大大減少。
黃河蜜瓜的做法
蜜瓜牛奶
食材:黃河蜜瓜1/4個、牛奶(冰)250毫升、調料蜂蜜10毫升、冰塊適量。
做法:
1、哈密瓜去皮去籽後切小塊放入果汁攪拌機和牛奶、蜂蜜一起攪打成綿細均勻的狀態即可。
2、想要獲得更加冰涼清爽口感,喝的時候再加適量冰塊。
黃河蜜瓜其瓜圓形,個不大,想想在炎炎夏日吃上一口瓜味甘甜,蜜汁沾脣就會香氣撲鼻,而且還有輕淡香醇的酒味的黃河蜜瓜,是不是很美味呢,對於喜歡吃水果的人來説,黃河蜜瓜就是不錯的選擇哦。
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