羊角蜜甜瓜怎麼吃,羊角蜜甜瓜要削皮吃嗎
羊角脆瓜是甜瓜的一種,目前在我國少部分地方有一些分佈。羊角脆瓜的食用價值很高,因為裏面含有豐富的營養物質。不過很多人對於這種掛的吃法並不是很瞭解,也不知道應不應該削皮再食用,下面我們就一起來看看吧!
羊角蜜甜瓜怎麼吃
一、炒羊角蜜甜瓜
原料:一個羊角蜜甜瓜、八個基圍蝦、一塊雞胸肉、一個紅辣椒、葱薑蒜、生抽、食鹽、澱粉、胡椒適量。
做法:
1、將雞胸肉切片,用生抽、胡椒、食鹽醃製,基圍蝦燙熟去皮備用。
2、羊角蜜甜瓜去皮去籽,切成適合的小塊,將醃製好的雞胸肉加適量澱粉、花生油拌勻。
3、炒鍋大火燒熱加花生油,下適量葱薑蒜紅辣椒炒出香味,放入拌好的雞胸肉翻炒。
4、待雞胸肉顏色開始變白肉片不再軟塌時,倒入基圍蝦仁和羊角蜜甜瓜塊翻炒,加鹽繼續翻炒,待甜瓜塊粉碎關火盛盤。
二、蝦仁羊角蜜甜瓜炒飯
原料:蝦、羊角蜜甜瓜、玉米、胡蘿蔔、適量鹽。
做法:
1、將蝦剝殼去泥腸,胡蘿蔔切小丁,羊角蜜甜瓜去皮後也切成丁備用。
2、鍋內倒入蝦油後直接倒玉米粒和胡蘿蔔丁快炒,翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁。
3、蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯,將米飯和配菜快炒拌勻,將炒好的米飯里加入羊角蜜甜瓜丁,所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。
羊角蜜甜瓜要削皮吃嗎
羊角蜜需要削皮生吃,也可以炒飯,比如用羊角蜜和蝦仁炒飯。榨汁及沙拉或者擺盤配菜。
吃羊角蜜甜瓜的好處
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清熱、生津解渴、除煩解燥的功效,主要用於發燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴,口鼻生瘡、小便不利等症。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜,不僅有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,而且可以促進內分泌和造血機能。
3、由於羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀,這樣可以很好的制血壓並預防中風,羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結石問題。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養成分,可補充人體所需要的能量及營養素,適當的食用有利於人體健康。
羊角蜜甜瓜怎麼挑選
1、觀外形。成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色,外表光滑有黃色線紋;不熟的瓜是灰綠色,顏色較深,表面有層細小的絨毛。
2、聞味道。羊角蜜如果聞起來有股青澀味,還帶點淡淡的苦,那就是還不熟;聞起來有股香味,那就是成熟的。
3、按壓法。用手指輕輕的按壓一下瓜肚和大頭的頭頂,不要太硬邦邦的,稍微能按壓動,但也不能軟趴趴的那種。
4、看瓜臍。就是瓜肚的那頭,頂部有個小圓圈,圓圈大而鼓,就是熟的比較好的了。
羊角蜜甜瓜的吃法很多,可以直接吃,也可以和其它的食材搭配在一起了食用,口感都是不錯的。如果生吃羊角蜜甜瓜的話,應該要削皮哦!平時在購買它的時候,一定要學會分辨它的好壞。
-
獅子是不是保護動物,獅子的形態是怎樣的
獅子是保護動物,非洲亞種全部列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)2014年瀕危物種紅色名錄ver3.1——易危(VU)。獅子體型較大,視覺、聽覺、嗅覺都很發達,全長可達3.2米,毛髮較短,主要有淺灰、黃色或茶色,通常生活在熱帶稀樹草原和草地,多分佈於非洲草原、亞洲...
-
串鈴花的花語,花語是悲戀
串鈴花的花語為悲戀。串鈴花為多年生草本植物,球莖1-2cm,葉基生,呈線形,暗綠色,長約20cm。花莖從葉叢中抽出,高15-25cm,花朵多數密生而下垂,花冠小壇狀,花多為藍色,頂端白色。一、串鈴花的花語1、串鈴花的花語是:悲戀。串鈴花可用作林下地被,亦可用於花壇鑲邊或佈置花境,別...
-
大豆的生長階段,會經歷發芽期、幼苗期、花芽分化期等6個階段
大豆生長階段分為發芽期、幼苗期、花芽分化期、開花結莢期、鼓粒期、成熟期。大豆根據熟期可分為超早熟大豆(100天以內)、極早熟大豆(101-110天)、早熟大豆(111-120天)、中熟大豆(121-130天)、晚熟大豆(131天及以上)。一、大豆的生長階段大豆的生長過程可以分為發芽期、...
-
貓幫人按摩的原因,可能是在宣示領地主權
貓幫人按摩有可能是在踩奶,也可能在標記領地。踩奶是貓小時候留下的行為之一。幼貓會使用踩奶刺激母貓,以達到喝奶的目的,這種習慣會延續到成年。成年貓踩奶是表達愛的方式。較科學的解釋則稱,貓踩奶時是在標記位置佔領地。一、貓幫人按摩的原因1、貓給人按摩是在...