西蘭花含農藥量較大，如何清洗乾淨？

問：請問西蘭花含農藥量較大，如何清洗乾淨？

1.浸泡法

將西蘭花放入水中浸泡，加入適量白醋，浸泡10-15分鐘。醋可以中和農藥的殘留，使其更容易被清洗掉。之後再用清水沖洗幾遍即可。

2.鹽水法

將西蘭花放入清水中，加入適量鹽，浸泡10-15分鐘。鹽可以去除西蘭花表面的雜質和殘留農藥。之後再用流動的清水沖洗幾遍即可。

3.切開法

將西蘭花切成小塊後再清洗。這種方法可以更好地清洗西蘭花的每個角落，保證每個部位都能被清洗乾淨。