西蘭花如何清洗？

問：西蘭花如何清洗？

西蘭花清洗時可以將它從根部切成小塊，在盆中倒上水，加入適量的鹽，放入西蘭花浸泡10分鐘左右，可以殺死花球裏的蟲卵和減少病菌的存在，再倒入適量麪粉清洗2分鐘左右，可清除農藥殘留物，再用清水清洗即可。