河蟹死了有毒嗎，河蟹有哪些品種

河蟹死了有毒。河蟹品種：陽澄湖大閘蟹，真正的長江區系中華絨螯蟹；七裏海河蟹，與“銀魚”、“蘆葦草”齊名，被大眾稱為七裏海的“三種寶”；盤錦河蟹，具有盤錦地區獨特的鹽鹼地味，味道鮮美，蟹香純淨，脣齒留香；固城湖大閘蟹，肉質鮮嫩，美味，營養豐富；梁子湖大閘蟹，其養殖水質達國家2類標準。

一、河蟹死了有毒嗎

河蟹死了有毒。河蟹的學名為中華絨螯蟹，屬於名貴的淡水產品，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值。河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食。

二、中國名蟹

1、陽澄湖大閘蟹

陽澄湖蓮花島出產的大閘蟹是真正的長江區系中華絨螯蟹。由於水域生態優良，陽澄湖出產的螃蟹具有甲殼脆面堅、肢體肌肉豐富、個體碩大的特點。

2、七裏海河蟹

“南有陽澄湖，北有七裏海”，七裏海的河蟹在華北地區享有盛譽，曾與“銀魚”、“蘆葦草”齊名，被大眾稱為七裏海的“三種寶”。

3、盤錦河蟹

盤錦河蟹是遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標誌產品。每年9月開始黃滿膏肥，濕地河蟹不僅個大肉肥，野味充足，有盤錦地區獨特的鹽鹼地味，味道鮮美，蟹香純淨，脣齒留香。

4、固城湖大閘蟹

固城湖水域百里圓，碧波盪漾，水草豐富，擴展廣闊，這裏生長的螃蟹，形態和肉質在螃蟹家庭中特別不同，肉質鮮嫩、美味、營養豐富。

5、梁子湖大閘蟹

梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面積居全省第二位，是著名的武昌魚故鄉。梁子湖養蟹面積為蘇州陽澄湖的近6倍，產量為陽澄湖2倍，水質達國家2類標準。來梁子湖吃螃蟹，堪稱一絕。