農村河溝裏的螃蟹是什麼品種，河裏的螃蟹和海里的有什麼區別

回答：農村河溝裏的螃蟹一般為河蟹或者是溪蟹。區別：1、河蟹外殼一般為圓形，青灰色，螯足上有細而密集的絨毛，而海水蟹外殼一般呈梭形，顏色鮮豔亮麗，螯足光滑。2、在體型相當的前提條件下，河蟹的腿不如海水蟹的長，並且跑動速度不如海水蟹。3、河蟹的蟹膏帶有一絲甜味，而海水蟹的蟹膏略微帶有一股腥味。

一、農村河溝裏的螃蟹是什麼品種

1、農村河溝裏的螃蟹一般為河蟹（中華絨螯蟹）或者是溪蟹。

2、河蟹的軀體主要分為頭部、胸部、腹部以及附肢，共分為21節。其中頭部和胸部結合形成的頭胸甲為方圓形，墨色，平均長7cm，寬7.5cm，外殼堅硬。身體前端長有一對眼，側面具有兩對蟹齒，最前端的一對附肢為螯足，長滿絨毛，螯足後有4對步足，長而側扁，腹肢退化。雌蟹腹部為圓形，雄蟹腹部為三角形。

3、溪蟹（石蟹）的頭胸甲隆起，為方圓形，長約10-40mm，寬15-50mm，顏色為棕色並帶有紅色斑駁，表面密佈絨毛，後部有長短不等的顆粒隆脊。螯腳粗壯，鮮紅色，不等稱，腕節和掌節表面具扁平顆粒，掌節背面具5棘。額具6齒，居中的4齒大小相近，前側緣具6齒，第一齒末端平鈍，第二齒至第四齒末端尖鋭，末齒刺形。常見的溪蟹有中華束腹蟹、毛足溪蟹、鋸齒華溪蟹等。

二、河裏的螃蟹和海里的有什麼區別

1、河蟹主要生活在河流、湖泊以及小溪之中，而海水蟹主要生活在海里。

2、河蟹的外殼一般為圓形，顏色為青灰色，螯足之上有細而密集的絨毛，而海水蟹的外殼一般呈梭形，顏色鮮豔亮麗，各不相同，螯足光滑。

3、河蟹的蟹膏帶有一絲甜味，而海水蟹的蟹膏略微帶有一股腥味。

4、河蟹的味道鮮美，肉質細嫩堅實，而海水蟹的肉質較為鬆散。

5、河蟹的脂肪以及膽固醇含量相對於海水蟹較低，但蛋白質含量要更高。

6、在體型相當的前提條件下，河蟹的腿不如海水蟹的長，並且跑動速度不如海水蟹。