窩瓜和南瓜的區別,南瓜為什麼叫南瓜
窩瓜和南瓜沒有本質的區別,南瓜是窩瓜的學名,不過是各地的稱呼不同而已。南瓜生產墨西哥到中美一帶,世界各地普遍種植,明代傳入中國,目前我國南北各地廣泛種植。目前,南瓜種植在世界各地,其中亞洲種植面積最大,其次是歐洲和南美洲,果實可以做美食,也可以代替糧食。
一、窩瓜和南瓜的區別
窩瓜和南瓜沒有區別,南瓜是窩瓜的學名,各地的稱呼不同。南瓜生產墨西哥到中美一帶,世界各地普遍種植,明代傳入中國,目前我國南北各地廣泛種植。目前,南瓜種植在世界各地,其中亞洲種植面積最大,其次是歐洲和南美洲,果實可以做美食,也可以代替糧食。
二、南瓜為什麼叫南瓜
南瓜傳入中國有很多渠道,但以廣東、福建、浙江為最早。中國人早期誤認為南瓜來自日本,故名之為“倭瓜”,因為日本在中國之東,所以也稱南瓜為“東瓜”,此外,還有一個誤解,它來自朝鮮半島,叫“高麗瓜”;日本人認為南瓜來自中國,所以它被稱為“唐茄子”(當時日本人將中國產品概稱為唐物)。到了清代中後期,中國南方南瓜沿着大運河向北移植,特別是山東,成為北方南瓜種植的重要城鎮,人們開始意識到這種瓜應該從南方來,“南瓜”之稱開始流行。
三、南瓜的功效與作用
1、解毒作用:南瓜含有維生素和果膠,果膠具有良好的吸附性,可粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,可以起到解毒作用。
2、幫助消化:南瓜所含果膠保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適合於胃病患者,含成分可以促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、降低血糖:南瓜含有豐富的鈷,鈷活躍人體新陳代謝,促進造血功能,並且參與人體內維生素B12的合成,對預防糖尿病、降低血糖值有特殊的療效。
4、防癌功效:南瓜可消除癌症物質亞硝胺突變作用,具有癌症預防效果,並且能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
5、促進生長:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,是人體生長髮育的重要物質。
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