養1萬隻白羽肉雞能賺多少錢，養白羽肉雞的成本和利潤

養白羽肉雞賺錢嗎？我國白羽肉雞產業，從上世紀八十年代起步，經過近30年的努力,已成為我國農業產業化發展最迅速、最典型的行業，是世界三大白羽肉雞生產國之一。雞肉產品已發展成為中國肉食品中唯一能夠大量出口創匯的行業。近20年來，白羽肉雞產量以年平均5%~6%的速度持續增長。2010年肉雞產業繼續保持快速發展態勢，遠超豬肉和牛肉的發展速度，成為我國消費比重第二的肉類，佔比達20%以上。2010中國人均肉雞消費為10.3kg，低於人均11.3kg的國際水平，僅相當於先進國家美國的21%，巴西的23%，日本的59%。

養白羽肉雞的成本和利潤

本文就要分析養1萬隻白羽肉雞的飼養成本以及養白羽肉雞的利潤分析

建設投資

1.每平方米飼養8～9只，需要大棚實用面積1200平方米。

2.每個大棚250平方米左右，需要4個大棚，每個大棚長30米、寬8.5米。

3.全部佔地面積是大棚實用面積的2倍左右，因為大棚之間需要有適當間隔，則全部佔地面積在2400平方米（3.6畝）左右。

4.網上平養：地面平整，距地面0.7米縱向間隔6釐米拉起鋼絲，中間留出寬1.1～1.2米的走道，上鋪專用塑料網。以2米為一隔間，四周牆體用水泥砌塊或磚壘出柱子，中間留出門窗，頂棚由內向外分別是一層塑料薄膜、一層草簾、一層塑料薄膜、外層掛小紅瓦，共四層。建設成本每平方米80元左右，則每個棚建設成本大約為2萬元，4個棚全部建設成本約為8萬元。

飼養成本

1.雞苗購進全年平均每隻需要3.5元左右。

2.以飼養42天計算，每隻大約需要飼料5千克，料重比為1.85:1，全部飼料成本大約為11.4元。

3.每隻雞全程用藥成本0.7元、水電成本0.2元、煤炭成本0.1元，人工成本0.4元,大約為1.4元。

以上全部成本每隻合計約為16.3元，1萬隻肉雞成本為16.3萬元。

銷售收入

以肉雞生長到42天，體重2.7千克，每千克毛雞全年平均8.0元，銷售收入每隻為21.6元，1萬隻肉雞銷售收入為21.6萬元。

養肉雞的利潤

1.每隻肉雞飼養成本為16.3元，銷售收入為21.6元，利潤為5.3元，1萬隻肉鴨利潤為5.3萬元。

2.建設成本收回需要飼養1.5批肉雞，以每年飼養5～7批，平均6批計算，當年便可收回建設投資，並有23.8萬元的利潤。

養殖白羽肉雞面臨的五大問題

問題一：如果將來缺雞，引種會不會很快復關？

美國、法國發生疫情後，其實短期之內很難再復關，一是涉及到程序上比較複雜，需要8-9個月的時間窗口；二是涉及到疫情本身，具有高致病性，政府層面都比較審慎，在沒有十分確切的條件下沒有誰敢冒着風險復關（其性質就像2003年非典爆發後，時任衞生部長和北京市市長都被免職一樣）。

問題二：目前還有哪些其他國家能夠進來？

除了美國、法國以外，英國也是能夠供給較多數量的祖代雞的國家，但是英國一直以來都是被封關的，目前看來沒有被解禁的跡象。其他的種源地，還包括歐洲大陸的荷蘭、西班牙，以及新西蘭。相對而言，這些國家的產能都比較少，在全球引種需求因為美、法禽流感而向其他國家轉移的情勢下，單獨供應給中國的量是比較有限。

問題三：會不會把曾祖代場建到中國來？

白羽肉雞對於疫情環境的要求很高，東亞及東南亞地區是疫情的高發區域，從保證種源的安全性來看，國際種企是不太可能將其產能轉移到中國來的。另外一方面，則是出於保護品種的考慮，一旦將曾祖代引入中國，不利於其未來掌控主導權。

問題四：政府會容忍雞價的大幅上漲嗎？

首先，雞肉價格相比較其他主要消費的肉類價格偏低，僅相當於豬肉的1/2,不到牛肉價格的1/3,所以其價格的敏感度不高，另外還有黃羽肉雞可以作為替代品；其次，自2012年以後，受到速生雞、H7N9、福喜事件影響，行業虧損巨大，白羽肉雞養殖承受了近四年的虧損，政府層面其實是希望行業能夠復甦好轉，所以對於雞價的上漲會有很大程度上的忍耐力。

通常一個雞羣中只有1/3的雞適合強制換羽，經測算，祖代雞強制換羽後其產能增加13%,父母代強制換羽後其產能增加13%。對應終端肉雞的量增加28%。但最近幾年協會對強制換羽加大了監測力度，使得強制換羽不是很明顯。即使考慮到強制換羽的因素，今、明兩年缺雞都十分嚴重。

我們認為主要有兩個重要的原因：1）消費者對於白羽肉雞的認識是在提升的；2）政府層面引導疫情報道方式發生改變，使得疫情與禽脱鈎；而根據世界衞生組織（WHO）和世界動物衞生組織（OIE）的要求，不能以動物來命名疾病，這將大大降低疫情對於消費的衝擊程度。

問題五：春節後價格變化的原因？

由於養殖户節後補欄，雞苗價格通常都會有上漲，而毛雞價格的上漲則反映出市場供需確實是在發生變化。父母代雞苗由於並非連續交易，當前成交的價格通常是在2月底簽訂的合同價，因此與實際市場變化相比通常會有一定的滯後。我們跟蹤的祖代場4月份的銷售價格已提升至30元/套以上，甚至有的祖代場價格已經接近40元/套。由於父母代產蛋是要從25周開始，所以養殖户提前儲備父母代，反映出產業界對於後期雞價的樂觀。