蒼耳子能吃嗎，蒼耳草能吃嗎，它們的區別是什麼

摘要：蒼耳子和蒼耳草都是常用中草藥，是可以食用的。蒼耳子是菊科植物蒼耳草乾燥成熟帶總苞的果實，為紡錘形或卵圓形，而蒼耳草是一年生草本植物，高達為90cm，根為紡錘狀，莖下部圓柱形，上部有縱溝，葉片三角狀卵形或心形，近全緣，邊緣有不規則的粗鋸齒，上面為綠色，下面為蒼白色，被糙伏毛。

一、蒼耳子能吃嗎

蒼耳子是菊科植物蒼耳草乾燥成熟帶總苞的果實，屬於常用中草藥，可以食用，具有散風除濕通竅等功效，主要分佈於黑龍江、遼寧、吉林、內蒙古、河北、安陽等地區，在意大利蒼耳草為外來有害物種，影響當地的農業和林業生產。

二、蒼耳草能吃嗎

蒼耳草以全草、根、花和帶總苞的果實入藥，是可以食用的，廣泛分佈於我國東北、華北、華東、華中、華南、西北、西南各省區，在俄羅斯、印度、伊朗、朝鮮和日本也有分佈，喜愛生長在平原、丘陵、低山、荒野路邊、田邊。

三、蒼耳子和蒼耳草的區別

1、蒼耳子是菊科植物蒼耳草乾燥成熟帶總苞的果實，為紡錘形或卵圓形，長為1-37.5px，直徑為0.4-17.5px，表面為黃棕色或黃綠色，全體有鈎刺，頂端有2枚較粗的刺，分離或相連。

2、基部有果梗痕，質硬而韌，橫切面中央有縱隔膜，2室，各有1枚瘦果，瘦果略呈紡錘形，1面比較平坦，頂端具1突起的花柱基，果皮薄，灰黑色，具縱紋。

3、而蒼耳草是一年生草本植物，高達90cm，根為紡錘狀，莖下部圓柱形，上部有縱溝，葉片三角狀卵形或心形，近全緣，邊緣有不規則的粗鋸齒，上面為綠色，下面為蒼白色，被糙伏毛。

4、雄性的頭狀花序球形，總苞片長圓狀披針形，花托柱狀，託片倒披針形，花冠鐘形，花葯長圓狀線形；雌性的頭狀花序橢圓形，外層總苞片小，披針形，喙堅硬，錐形，瘦果為倒卵形。

5、蒼耳草為常見的田間雜草，種子可榨油，蒼耳子油與桐油的性質相仿，可摻和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油氈的原料，又可制硬化油及潤滑油，果實供藥用，一般在7-8月開花，9-10月結果。

6、蒼耳草喜愛生長在土質鬆軟、深厚肥沃、水源充足的地塊上，pH值為5左右，一般提高土壤的通透性，同時增強土壤的肥力，可以促進蒼耳草種子發芽和吸收營養。