山莓和覆盆子的區別，生長地區、食用方法和營養價值均不同

生長地區：山莓生長在山坡田野上；覆盆子生長在低海拔的山坡，灌木中。

食用方法：山莓可以直接食用，還可用來釀酒等；覆盆子嚴格來説屬於中藥，一般不直接食用。

營養：富含抗氧化的黃酮類化合物；覆盆子富含水楊酸。

功效與作用：山莓葉子有解毒、消腫還可治療咽喉腫痛等；覆盆子對各種病菌有抑制作用。

一、生長地區

1、山莓：一般生長在山坡，田野小溪邊，分佈在我國廣東、雲南、陝西、河北等地區。

2、覆盆子：生長在低海拔與中海拔地區的山坡，灌木中，分佈在我國安徽、浙江、江西、福建等地區。

二、食用方法

1、山莓：可以直接食用，還可用來釀酒與加工成飲料等。

2、覆盆子：嚴格來説屬於中藥，一般不直接食用，一般用作藥引子。

三、營養

1、山莓：富含具有抗氧化和抗癌的作用的黃酮類化合物和鞣花酸，歧化酶含量還是水果中最高的。

2、覆盆子：富含水楊酸與人體所需的微量元素，鐵、鋅、磷比普通水果還要高。

四、功效與作用

1、山莓：葉子有解毒、消腫作用，還可治療咽喉腫痛、乳腺炎等症，食用有補腎壯陽，化痰等作用。

2、覆盆子：對各種病菌有抑制作用，能製作各種保健品，含大量氧化物質，還治療眼科疾病如阻止視網膜氧化。