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花生在採收後如何加工成花生油呢?

問:請問花生採收後如何加工成花生油呢?

花生在採收後如何加工成花生油呢?

採摘下來的花生需要經過清洗和分類處理。清洗的目的是將花生表面的灰塵和砂石等雜質清除乾淨,分類處理則是為了將品質相似的花生分開,以便後續的加工操作。

經過清洗和分類處理的花生需要進行烘乾處理。烘乾的目的是將花生表面的水分除去,以便後續的加工操作。花生的烘乾方式有多種,比如晾曬、烘箱等,不同的方式對花生的品質影響也不同。

然後,經過烘乾處理的花生需要進行破殼。破殼的目的是將花生外殼去除,以便後續的加工操作。花生的破殼方式有手工破殼和機械破殼等,機械破殼的速度和效率更高。

經過破殼處理的花生需要進行壓榨。壓榨的目的是將花生中的油分離出來,成為花生油。花生油的製作過程有很多,比如冷榨、熱榨等,不同的方法對花生油的品質影響也不同。